三文魚“游”進(jìn)黃海冷水團(tuán)，漁業(yè)養(yǎng)殖、休閑漁業(yè)、海洋文旅跨界融合

山東現(xiàn)代海洋牧場建設(shè)領(lǐng)跑全國

□資料：方壘 制圖：于海員

距離日照130海里的黃海，一根黃色立柱聳峙碧波之上。潛到水下，方知全貌——這根黃色立柱，只是一個巨大網(wǎng)箱的一部分，整個網(wǎng)箱周長180米，總高70米。這就是全球第一座全潛式深海漁業(yè)養(yǎng)殖裝備“深藍(lán)1號”，養(yǎng)殖水體體積約5萬立方米，相當(dāng)于40個標(biāo)準(zhǔn)游泳池，妥妥的海上“巨無霸”。

“確切地說，應(yīng)該叫做‘新深藍(lán)1號’?！?月27日，為記者展示最新回傳圖片的日照市萬澤豐漁業(yè)有限公司副總經(jīng)理李澤明解釋道，“去年再次下海的‘深藍(lán)1號’，在前年的基礎(chǔ)上作了很大改進(jìn)。譬如，加裝的這根突出水面的中心立柱，可以讓自動投喂更加智能，實現(xiàn)24小時無人值守。”

巨大網(wǎng)箱“懷抱”內(nèi)，是歡快游弋尋食的三文魚?！叭ツ?月份，第二次魚苗投放共13萬尾，現(xiàn)在長勢良好，已經(jīng)有六公斤重了?！?/p>

海是山東的優(yōu)勢所在、潛力所在、未來所在。漁業(yè)是山東海洋經(jīng)濟(jì)的傳統(tǒng)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，從“獵捕”到“農(nóng)牧”，山東海洋牧場正在綠色、智慧、多元融合的近淺海和深遠(yuǎn)海協(xié)調(diào)發(fā)展中闊步前進(jìn)。在黃海冷水團(tuán)建海洋牧場養(yǎng)三文魚，就是全球溫暖海域養(yǎng)殖三文魚的創(chuàng)舉，也是我國在開放海域規(guī)?；B(yǎng)殖三文魚的嶄新探索。

“黃海冷水團(tuán)位于黃海中部洼地的深層和底部，面積接近山東省的陸域面積，有5000億立方米的水體，是世界罕見的淺水層冷水團(tuán)。它的溫度、溶氧量等水質(zhì)指標(biāo)，非常符合冷水魚養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)，可支撐千億產(chǎn)值的深遠(yuǎn)海冷水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)集群。”作為這一項目的技術(shù)“總舵手”，水產(chǎn)養(yǎng)殖專家董雙林教授帶領(lǐng)其團(tuán)隊，與萬澤豐攜手駛向“深藍(lán)”，開啟了真正的“耕海牧漁”之路。

令人欣喜的是，更加智能化的“深藍(lán)2號”已完成設(shè)計，從自動化程度到監(jiān)測監(jiān)控、精準(zhǔn)投喂都有很大提升，容量擴大三倍，預(yù)計能投放100萬尾魚苗。

如果說“深藍(lán)1號”是深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖領(lǐng)域山東引領(lǐng)全國的旗幟，那么在近淺海養(yǎng)殖領(lǐng)域，山東探索的海洋漁業(yè)提質(zhì)升級的路子也在悄然改變現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展的格局。

“得益于和科研機構(gòu)聯(lián)合探索出的淺海多營養(yǎng)層次生態(tài)立體養(yǎng)殖模式，我們的海洋牧場實現(xiàn)了完整的生物鏈構(gòu)建和海域生態(tài)自我修復(fù)，通過推廣這種模式，現(xiàn)在整個桑溝灣海域立體養(yǎng)殖所產(chǎn)生的固碳效應(yīng)相當(dāng)于12萬公頃森林，綜合養(yǎng)殖收益較之前增加了20%以上?！绷顦s成市尋山集團(tuán)董事長李長青驕傲的淺海多營養(yǎng)層次生態(tài)立體養(yǎng)殖模式，通過改單一品種單層養(yǎng)殖為多品種間作、輪作、立體養(yǎng)殖，改高密度養(yǎng)殖為合理疏養(yǎng)，使海水養(yǎng)殖成為“凈化水質(zhì)”的手段，而不是污染的源頭。目前該模式已累計吸引全世界30多個國家和地區(qū)的專家學(xué)者前來考察，成為通過科學(xué)布局、科技應(yīng)用發(fā)展綠色養(yǎng)殖的樣板。

“在海洋牧場建設(shè)中，我們不盲目追求產(chǎn)量規(guī)模的擴張，而是始終堅持綠色發(fā)展，把著力點放到涵養(yǎng)生態(tài)、提升治理、增加效益上?！笔∞r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳漁業(yè)漁政處副處長何煒介紹，2019年國家批復(fù)《山東省現(xiàn)代化海洋牧場建設(shè)綜合試點方案》，作為全國唯一試點省份，我省堅持將海洋牧場綠色發(fā)展放在首位，提出力爭用3年時間，探索形成近淺海和深遠(yuǎn)海協(xié)調(diào)發(fā)展的新格局。

為提升海洋牧場建設(shè)的綜合效益，2018年我省啟動實施海洋牧場示范創(chuàng)建新一輪三年計劃，打造集生態(tài)旅游、互聯(lián)網(wǎng)等先進(jìn)生產(chǎn)要素于一體的全價值鏈海洋生態(tài)牧場綜合體。

跟著漁船出海，甩一根釣竿，逗一逗網(wǎng)紅河豚，親手捕撈海參、鮑魚、海膽……進(jìn)入暑期，全國各地的游客來到威海，在海洋牧場追逐耕海牧漁、放歌海洋的藍(lán)色夢想。威海海洋牧場規(guī)模和數(shù)量全國領(lǐng)先，僅國家級海洋牧場示范區(qū)就有11處。榮成愛倫灣國家級海洋牧場開展了5G+全景監(jiān)控應(yīng)用，通過5G水下攝像系統(tǒng)，將前端視頻數(shù)據(jù)傳至管理平臺，管理人員無需下海即可近距離實時觀察水產(chǎn)品生長情況，同時游客也可以通過佩戴VR眼鏡，輕松體驗海洋之美。未來，借助5G技術(shù)還可實現(xiàn)海帶育苗等生產(chǎn)環(huán)節(jié)的智能化控制，使海洋牧場“無人值守”成為可能，促進(jìn)海洋牧場生產(chǎn)方式智慧升級。

越來越多的海洋牧場從單純養(yǎng)魚延伸到放魚、釣魚、賞魚、品魚、識魚、加工魚、售賣魚一條龍，“一條魚”產(chǎn)生了“多條魚”的價值。7月10日，全國首座大型智能化海洋牧場綜合體平臺“耕海1號”正式投運。作為煙臺市十大海洋牧場示范項目，“耕海1號”將實現(xiàn)漁業(yè)養(yǎng)殖、休閑漁業(yè)、科學(xué)研究、科普教育、海洋文旅等跨界融合。目前，全省已創(chuàng)建基于海洋牧場的15處省級休閑海釣示范基地和59處省級休閑海釣釣場，擁有專業(yè)休閑海釣船261艘，成為我省海洋旅游業(yè)發(fā)展的一道風(fēng)景線。