青島財經(jīng)日報/青島財經(jīng)網(wǎng)訊（記者 辛小麗） 8月27日上午，青島市市場監(jiān)管局會同嶗山區(qū)市場監(jiān)管局，對嶗山區(qū)新世紀小學周邊、嶗山區(qū)實驗二小周邊的食品店餐飲店進行了專項檢查。檢查結果總體情況較好，但也發(fā)現(xiàn)個別食品經(jīng)營單位存在進貨單據(jù)沒有及時登記歸檔、“三防”設施不齊全、原料儲存未分類存放等問題，對此，執(zhí)法人員當場下達了整改意見，要求食品經(jīng)營者限期整改，“五毛零食”全部下架。

學生飲食健康安全是社會公眾關注熱點。根據(jù)全市食品藥品領域漠視群眾利益問題專項整治行動部署要求，市場監(jiān)管部門圍繞保障中小學生食品安全，精準施策，健全機制，按照“5個100%+5個清單”工作標準，不斷提升監(jiān)管效能，努力提高保障水平，全力護航我市中小學校園及周邊食品安全。

100%覆蓋食品銷售業(yè)戶，亮出底數(shù)清單。要求各區(qū)市全面掌握轄區(qū)中小學校園及周邊食品銷售者底數(shù)，以義務教育階段中小學校周邊200米范圍內，以及中小學校（含高中階段的中等職業(yè)學校、技校）校園內主體業(yè)態(tài)為食品銷售的食品經(jīng)營者為重點，全部列入監(jiān)管清單。目前，全市共摸排847所中小學校周邊1612家食品銷售業(yè)戶，以及校園內食品銷售業(yè)戶90家。

100%織密監(jiān)管網(wǎng)格體系，亮出責任清單。全市共建立598個監(jiān)管網(wǎng)格，明確網(wǎng)格監(jiān)管員808人。從2019年啟動漠視群眾利益問題專項整治行動以來，共開展食品安全培訓198次、食品安全進校園科普宣講86次。 

100%實施風險分級監(jiān)管，亮出風險清單。今年，全市各級市場監(jiān)管部門組織召開食品安全風險會商會議29 次，共梳理校園及周邊食品銷售安全風險135條，并制定針對性措施135條，向學校通報食品風險和警示信息141條。

100%依法處置違法行為，亮出立案清單。2019年啟動漠視群眾利益問題專項整治行動以來，全市對校園周邊食品銷售安全違法行為責令整改267家，立案查處51起，罰沒款47.45萬元。

100%督促主體責任落實，亮出自律清單。全市督促中小學校園及周邊食品銷售者簽訂《食品安全承諾書》1675份，張貼高鹽高糖高脂食品消費風險警示2512張。

據(jù)悉，除校園周邊食品安全整治外，市場監(jiān)管局還聯(lián)合市教育局，針對校園食堂開展重點檢查治，特別是圍繞學校復課開學，細化開學條件核驗細則，梳理問題隱患清單，累計出動1.3萬人次，配合教育部門開展聯(lián)合驗收和抽查，高質量完成各類學校食堂1679個、集體用餐配送單位25家、托幼機構1677家的開學核驗和監(jiān)督檢查，確保了整體平穩(wěn)、安全、順利，未發(fā)生校園食品安全事故。