在很多《康熙來(lái)了》死忠粉眼中,這早就不是一檔純粹的娛樂節(jié)目。除了看各路明星深扒猛料,最令人血脈賁張的就是隱藏在臺(tái)灣小巷中的食店大搜羅。下面就奉上康熙欽點(diǎn)的人氣美食,前方高能,無(wú)論你是主食狂人還是小吃達(dá)人,請(qǐng)一定拿出本和筆,放肆記……
康熙來(lái)了之米飯篇
在頗費(fèi)體力的旅行中,最后一口氣總是貢獻(xiàn)給“要吃就吃一大碗”的米飯餐廳,畢竟吃得多才能走得遠(yuǎn)呀。
梁記嘉義雞肉飯
傳說中好吃到讓小S尖叫的雞肉飯就在這里!鮮嫩的絲狀雞肉,淋上肉湯后與晶亮的米飯拌勻,這時(shí)候來(lái)上標(biāo)配之一的溏心荷包蛋,搗碎后任蛋液裹住米飯,啊嗚一口,再喝一口紅茶,完美!
Tips:梁記嘉義雞肉飯的點(diǎn)餐教科書就是雞肉飯+荷包蛋+紅茶。
地址:臺(tái)北市中山區(qū)松江路90巷19號(hào)
電話:02-25634671
營(yíng)業(yè)時(shí)間:9:30-20:30;周日公休
富霸王豬腳
想來(lái)一碗滿嘴流油的豬腳飯那就找富霸王吧!豬蹄的肉皮油而不膩,燙燙的一勺豬腳鹵汁澆在白軟的米飯上,比一般鹵肉飯更為香濃。扒一口飯,惡狠狠來(lái)一塊豬腳,胃里不再空虛,世界也便圓滿了。
Tips:想吃腿扣部位,請(qǐng)趕在12點(diǎn)之前,想吃腿節(jié),可以在12點(diǎn)半之前到,再晚一點(diǎn),您就給啥吃啥吧。
地址:臺(tái)北市中山區(qū)南京東路二段115巷20號(hào)
電話:02-25071918
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00-20:00,周日公休
康熙來(lái)了之面食篇
哧溜哧溜,爽滑的面條也是當(dāng)之無(wú)愧的能量食物。暴風(fēng)吸入的面條飛濺起熱力十足的鮮香湯汁,吃一口配菜,撮一口清湯,暖乎乎,美滋滋。
牛店
這大概是最名副其實(shí)的牛氣好面,不僅有美食家胡天蘭的加持,還是臺(tái)北十大最美味牛肉面之一。光看看就足以令人食指大動(dòng):牛骨湯的油星透亮、牛腱肉厚實(shí)有嚼勁,均勻分布的牛筋更是讓人越嚼越上癮,配上Q彈爽口的面條,你敢說你只是看看就知足了?
Tips:牛店的牛肉面是絕對(duì)的業(yè)界良心,不僅口味有保障,就連分量也是一碗管飽!
地址:臺(tái)北市萬(wàn)華區(qū)昆明街91號(hào)
電話:02-23895577
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30-21:30,周一公休
阿輝炒鱔魚
意面配鱔魚,能有多夠味?看看阿輝炒鱔魚的火爆就知道了。這家開在臺(tái)南西門圓環(huán)旁的小店不僅因?yàn)榧t色招牌在一溜街邊小店中跳脫出來(lái),更是用一碗招牌的鱔魚意面吸引了不少循味而來(lái)的人。大塊的野生鱔魚,彈牙的意面,冷不丁蹦到牙齒上的微甜洋蔥,大夏天吃也能讓人神清氣爽。
Tips:由于名聲太大,阿輝炒鱔魚在臺(tái)北也開了分店,地址是臺(tái)北市中山區(qū)長(zhǎng)春路89之5號(hào)1樓,趕不及去臺(tái)南的朋友可以去這里一解饞蟲。
地址:臺(tái)南市中西區(qū)西門路二段352號(hào)
電話:06-221-5540
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00-21:00
康熙來(lái)了之蟹篇
夏天已經(jīng)到了,秋天也就不遠(yuǎn)了,那么,膏肥黃厚的螃蟹也就越來(lái)越近了。清蒸、沙拉、熬粥、鹽焗……張牙舞爪的螃蟹到了臺(tái)灣也是一味霸道美味。
阿霞飯店
這家飯店早就博得了一眾政要的歡心,不過,名聲在外也不忘美味常在。除了傳說中的花跳湯,紅蟳米糕一樣頗受青睞。店家自養(yǎng)的螃蟹膏肥黃厚,鮮香浸潤(rùn)了甜糯米飯,最是一把溫柔味。
Tips:阿霞飯店的名號(hào)實(shí)在太響,建議去之前先預(yù)定。
地址:臺(tái)南市中西區(qū)忠義路二段84巷7號(hào)
電話:06-2256789
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00–14:30;16:30–21:00,周一休息
頂焰topfire精肉小酒館
最創(chuàng)意的吃蟹手法就在這里了。這家小酒館一點(diǎn)兒都沒有叫錯(cuò)名字,香檳配蟹,還不是精細(xì)得一口蟹肉一口酒,而是生猛地直接將蟹肉和香檳混在一起,如此具有沖擊力的吃法怎么能不試一試?再說還有融合了臺(tái)灣菜和四川菜的宮保沙公來(lái)作陪,創(chuàng)意美味都滿分。
Tips:這些別致新奇的美味同樣需要預(yù)約才能夠品嘗哦。
地址:臺(tái)北市松山區(qū)市民大道四段219號(hào)
電話:02-25796677
營(yíng)業(yè)時(shí)間:17:30-01:00
康熙來(lái)了之冰品篇
夏天的臺(tái)灣怎么少得了冰淇淋?!綿綿密密的清涼在嘴里炸開,亮眼繽紛的水果滋味蹦蹦跳跳,即便是流了汗、花了妝,心情也會(huì)一下子放晴。
嘉義紅心粉圓
這家經(jīng)營(yíng)三十多年的冰品老店擁有全臺(tái)灣首創(chuàng)的雪片黑糖冰。雪片入口即化,配上甜而不膩的黑糖。一口雪片黑糖冰,炎熱走開。
Tips:店內(nèi)還有一款“鉆石冰”,可以和黑糖冰來(lái)一個(gè)“黑白配”,完全拯救了愛吃的選擇恐懼癥患者。
地址:臺(tái)北市信義區(qū)林口街42號(hào)
電話:02-27272813
營(yíng)業(yè)時(shí)間:12:00-24:00
逗點(diǎn)咖啡
雖然這是一家咖啡館,但是除了招牌的乳酪蛋糕,冰品同樣極富創(chuàng)意。“甜甜的海灘”、“辣辣的春天”、“彩虹泡泡小冰管”……叫上一份名稱詭異的冰品,你可能吃到奇異果果凍+草莓冰沙+胡椒粉,或是果汁+水果冰+果泥,至于到底有哪些腦洞大開的冰品,千萬(wàn)忍住不劇透。
Tips:要去這家店吃,一定要趕早啊。因?yàn)閺氐谆鹆酥?,?jiǎn)直就是一位難求,食材也常常很快就售罄。
地址:臺(tái)北市大安區(qū)光復(fù)南路260巷30號(hào)
電話:02-8771-9661
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00-22:00
康熙來(lái)了之小吃篇
臺(tái)灣的夜市到底有多美味?看看遍布全臺(tái)的那些煙熏火燎、吆喝嘈雜的各色夜市就知道了。即便己經(jīng)星羅分散了很多,仍是擋不住美味追隨者來(lái)這里人擠人,肩靠肩。
富盛號(hào)碗粿
在富盛號(hào),你絕對(duì)能嘗到一口超正的臺(tái)南滋味。糯米配合醬油、蛋黃、蘑菇煥發(fā)出鮮香的魅力。最傳統(tǒng)而內(nèi)行的吃法就是用竹片沿著碗沿刮一圈,然后劃十字,等到醬汁完全滲透碗粿,再顫顫挑起一塊,飛速送入口中,嗯,贊!
Tips:傳統(tǒng)的竹片會(huì)讓很多人都使不慣,不要糾結(jié),請(qǐng)果斷像店家要勺子吧,畢竟痛快地吃才是最重要。
地址:臺(tái)南市中西區(qū)西門路二段333巷8號(hào)
電話:06-2274101
營(yíng)業(yè)時(shí)間:7:00-17:00
布袋鮮之蚵
每日從嘉義布袋直送的鮮蚵就足以保證這家店的美味。以蚵仔味主角的料理有蚵仔面線、蚵仔煎、蚵仔炒面等,反正有新鮮食材的肥美鮮甜作保證,你就看著點(diǎn)咯~
Tips:這家店還有特色的一道招牌生鮮蚵,一定要沾上芥末試一下!
地點(diǎn):臺(tái)中市西區(qū)向上路一段355號(hào)
電話:24731331
營(yíng)業(yè)時(shí)間:14:00-24:00
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