歲末年初，大家紛紛感慨實(shí)現(xiàn)了“車?yán)遄幼杂伞薄Ｅc此同時(shí)，有些水果的“自由”實(shí)現(xiàn)起來(lái)似乎有些“困難”了。

2020年12月份，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的6種水果批發(fā)均價(jià)為每公斤6.03元，同比上漲16.63%，西瓜、鴨梨、巨峰葡萄、富士蘋果、菠蘿、香蕉等批發(fā)價(jià)格都有所上升。

不少人擔(dān)憂，水果價(jià)格會(huì)不會(huì)持續(xù)上漲？會(huì)不會(huì)影響到大家的春節(jié)水果消費(fèi)？

中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所研究員趙俊曄表示：“從供需兩方面看，今年水果價(jià)格總體上都很難大幅上漲?！睆男枨蠼嵌瓤矗鹿诜窝滓咔閷?duì)水果消費(fèi)的擴(kuò)大有一定影響。而從供應(yīng)角度看，2020年蘋果總體豐產(chǎn)，柑橘產(chǎn)量也持續(xù)增加。最重要的事，這幾十年的數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)已經(jīng)發(fā)展成為一個(gè)水果生產(chǎn)大國(guó)，給全國(guó)人民供應(yīng)充足水果是沒有問(wèn)題的。

這些年，我們的水果種植面積不斷增加。1978年的全國(guó)果園面積為1656.67千公頃，約等于北京市的面積。到2019年，全國(guó)果園面積增長(zhǎng)到12276.68千公頃，約等于福建省的面積。

另外，新品種培育、海外品種技術(shù)改良、溫室大棚、LED燈催花補(bǔ)光等技術(shù)不斷應(yīng)用應(yīng)用于水果種植中，加速提升了水果的產(chǎn)量。

從1949年到2019年，70年的時(shí)間里，我國(guó)水果產(chǎn)量從120萬(wàn)噸增長(zhǎng)27400.84萬(wàn)噸，增長(zhǎng)了228倍。

數(shù)量多了，品種也越來(lái)越豐富?；仡櫢母镩_放初期，大多數(shù)中國(guó)人接觸到的水果離不開蘋果、香蕉、梨、橘子這“老四樣”。

近年來(lái)，除了我們常見的這些水果，其他水果的產(chǎn)量占比逐漸增加。像貴州息烽獼猴桃、云南的云冠橙、贛南臍橙、四川愛媛果凍橙、丹東紅顏草莓等來(lái)自全國(guó)各地的優(yōu)質(zhì)水果也逐漸占據(jù)我國(guó)水果市場(chǎng)的一席之地。

除了國(guó)產(chǎn)水果，產(chǎn)自世界各地的進(jìn)口水果如墨西哥牛油果、越南火龍果、智利車?yán)遄印⑻﹪?guó)榴蓮已成為國(guó)內(nèi)超市里的常見貨品。農(nóng)業(yè)與農(nóng)村部的數(shù)據(jù)顯示，2020年1月-7月，全國(guó)水果累計(jì)進(jìn)口數(shù)量達(dá)431.1萬(wàn)噸，全國(guó)累計(jì)水果進(jìn)口金額達(dá)到7.4億美元。

中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)水果分會(huì)數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)水果進(jìn)口額前十名的水果種類分別為鮮榴蓮、車?yán)遄?、鮮葡萄、香蕉、山竹果、鮮火龍果、鮮龍眼、鮮獼猴桃、桃、鮮梅及李，而鮮榴蓮、車?yán)遄优c鮮火龍果的增速高達(dá)兩位數(shù)。

自去年起，海關(guān)總署相繼發(fā)布公告，允許進(jìn)口文萊甜瓜、阿根廷柑橘、巴西甜瓜、美國(guó)油桃、智利柑橘等新品類。最新的《獲得我國(guó)檢驗(yàn)檢疫準(zhǔn)入的新鮮水果種類及輸出國(guó)家/地區(qū)名錄》顯示，已有48個(gè)國(guó)家和地區(qū)新鮮水果種類獲得我國(guó)檢驗(yàn)檢疫準(zhǔn)入。

隨著老百姓生活水平的日益提高，伴隨著內(nèi)需潛力的進(jìn)一步釋放，越來(lái)越多優(yōu)質(zhì)水果將出現(xiàn)在我們的餐桌上。

來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、央廣網(wǎng)、中央紀(jì)委國(guó)家監(jiān)委網(wǎng)站。