隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展，居民可支配收入持續(xù)增長(zhǎng)，廣大青年追求高質(zhì)量品質(zhì)生活成為新風(fēng)尚。眼下，酒已經(jīng)不僅是中老年大叔們回憶往昔時(shí)光的添加劑，更是小資青年的生活調(diào)味劑。

天眼查數(shù)據(jù)顯示，2015年至今，我國(guó)“酒”企年注冊(cè)量持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng)，年均增速達(dá)到20%以上，其中，2020年新增“酒”企數(shù)量達(dá)117萬(wàn)家。以工商登記為準(zhǔn)，截至8月15日，2021年我國(guó)共注冊(cè)成立超過(guò)83.5萬(wàn)家酒相關(guān)企業(yè)，較去年同比增長(zhǎng)30%。 

中秋佳節(jié)悄然將近，送禮首選的“酒”品正在迎來(lái)一波利好行情。在A股市場(chǎng)，白酒板塊在經(jīng)歷七月末的大幅調(diào)整后，近期又中了“漲一天跌一天”的魔咒，但無(wú)論是投資，還是消費(fèi)，白酒依然是很多人的心頭愛(ài)。 

天眼查數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)目前共有超20.6萬(wàn)家白酒相關(guān)企業(yè)，64%的相關(guān)企業(yè)成立于5年之內(nèi)。其中，個(gè)體工商戶占比近8成。 

從注冊(cè)資本來(lái)看，近8成白酒相關(guān)企業(yè)注冊(cè)資本在100萬(wàn)人民幣以內(nèi)。從行業(yè)分布來(lái)看，白酒相關(guān)企業(yè)主要分布在批發(fā)和零售業(yè)（52%）以及制造業(yè)（38%）。 

在地域分布上，四川省白酒相關(guān)企業(yè)數(shù)量位居全國(guó)之首，擁有近3.5萬(wàn)家企業(yè)，占全國(guó)該類(lèi)企業(yè)總量的17%。此外，排名第二、三的貴州和云南兩省也分別擁有2.5萬(wàn)家、2萬(wàn)家白酒相關(guān)企業(yè)。

自2017年以來(lái)，受到白酒質(zhì)量安全事故、政府嚴(yán)加整治政治貪腐以及多項(xiàng)禁酒令的影響，我國(guó)白酒市場(chǎng)產(chǎn)量和企業(yè)數(shù)量均呈現(xiàn)逐年下降趨勢(shì)，但是市場(chǎng)集中度有所提升。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，從各區(qū)域來(lái)看，四川省白酒產(chǎn)量穩(wěn)居全國(guó)第一，占比全國(guó)白酒總產(chǎn)量的45%。