糧食是最重要最基礎(chǔ)的民生商品。今年，我國糧食再獲豐收，產(chǎn)量創(chuàng)歷史新高，達到13657億斤，這對國民經(jīng)濟有什么影響？

玉米大幅增產(chǎn) 有助于平抑糧價

在小麥、水稻、玉米三大主糧中，玉米產(chǎn)量占比最高，今年達到43.07%。

據(jù)初步統(tǒng)計，按照玉米用途來分，不到10%的玉米作為食用，超過90%都被用作飼料、深加工等。去年春節(jié)過后，特別是去年下半年以來，受庫存減少、需求增長拉動和市場炒作等因素影響，我國玉米價格上漲幅度較大。當前，新糧上市，對玉米價格有何影響？

吉林省某糧食企業(yè)物資收儲部總監(jiān) 王憲岐：目前購銷兩旺，產(chǎn)量提高幅度大約在20%左右，所以農(nóng)民的收益也特別好，我們正在組織全力收購。

今年當?shù)赜衩灼焚|(zhì)好，收購價格穩(wěn)中有升，但上漲幅度已經(jīng)比去年同期縮小。

吉林省梨樹縣商務局辦公室主任 王彬：收購價格較去年同比穩(wěn)中有升。糧食質(zhì)量方面，一等糧占比達到100%。

玉米是重要的飼料產(chǎn)品，記者在不少養(yǎng)殖場戶了解到，由于玉米豐收增產(chǎn)，飼料供給有保障，價格出現(xiàn)回落。

河南省駐馬店市某養(yǎng)殖企業(yè)營銷總監(jiān) 楊富宇：常規(guī)飼料配方中玉米的用量最大，占到60%左右，今年糧食大豐收，玉米價格比去年下降了10%。

據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)，在三大主糧中，今年玉米增產(chǎn)幅度最大，比上年增加238億斤，產(chǎn)量達5451億斤。記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，由于玉米產(chǎn)量較大幅度增加，在一定程度上平抑了市場價格。

鄭州糧食批發(fā)市場高級分析師 申洪源：玉米產(chǎn)量大幅提升，有助于緩解市場上玉米供需偏緊的局面，也能夠改善市場上對玉米持續(xù)看高的預期，進而也能減少資金對玉米市場的惡意炒作，有助于限制玉米價格的漲幅。

小麥豐收增產(chǎn)供給充足 面粉價格平穩(wěn)

受玉米價格上漲帶動、品質(zhì)提升等因素影響，去年6月以來，我國小麥價格出現(xiàn)溫和震蕩上漲。今年，糧食產(chǎn)量增加，對小麥價格影響如何呢？

山東是小麥大省，記者在濰坊安丘一家超市看到，貨架上擺滿了高筋粉、餃子粉等多種面粉，價格浮動并不大。

山東省安丘市某超市糧油區(qū)領(lǐng)班 劉雨龍：現(xiàn)在門店里有12至15種面粉，價格跟去年比基本上沒有什么浮動。

據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)，今年，全國小麥產(chǎn)量達到2739億斤，比上年增加54億斤，增長2.0%。鄭州糧食批發(fā)市場監(jiān)測顯示，由于供給充足，今年新麥上市到收購旺季結(jié)束，小麥價格一直保持穩(wěn)定。

記者了解到，去年以來，由于玉米價格上漲，部分小麥作為替代飼料增加了消費量，進而抬升了小麥價格。特別是今年10月初小麥收購旺季結(jié)束之后，受消費預期和儲備需求強烈等因素影響，小麥價格出現(xiàn)新一輪上漲。但隨著玉米成熟大量上市，小麥價格上漲趨勢得到抑制。

鄭州糧食批發(fā)市場高級分析師 申洪源：玉米產(chǎn)量增加，有助于飼料企業(yè)在采購飼料主糧的時候擴大對玉米的采購，從而減少飼料企業(yè)對于小麥的依賴程度，讓小麥的價格進入到合理的區(qū)間。

中國糧食豐收有助于平抑國際糧價

受新冠疫情等因素影響，去年以來，全球糧食價格大幅上漲。那么，這對我國糧食價格有何影響？

新冠疫情暴發(fā)，擾亂了全球糧食供應鏈的穩(wěn)定和暢通，推動糧食價格大幅度上漲。聯(lián)合國糧農(nóng)組織數(shù)據(jù)顯示，今年，國際糧價上漲了40%。其中，小麥價格為近9年來的新高。我國主要進口大豆，受國際糧價上漲拉動影響，大豆進口價格漲幅約40%。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司運行調(diào)控處處長 趙卓：去年以來國際糧價出現(xiàn)較大幅度上漲，主要是部分國家為了應對疫情沖擊大幅增加貨幣供應、出臺糧食出口限制和增加進口儲備措施，還有全球物流運輸費用大幅上漲和部分地區(qū)自然災害多種因素疊加的結(jié)果。

糧食價格大幅上漲，削弱了貧窮國家和弱勢群體獲得糧食的能力。據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織數(shù)據(jù)，2020年，全球饑餓人口達到8.1億，比2019年增加了1.61億。聯(lián)合國糧農(nóng)組織官員表示，盡管2021至2022年度全球糧食產(chǎn)量預計增長，但仍低于消費量的增長。由于糧食供應鏈受到擾亂，糧價預期還將提高，在這種情況下，饑餓人口有可能還會增加。

聯(lián)合國糧農(nóng)組織駐華代表處助理代表 張忠軍：世界饑餓人口不減反增，這說明我們已經(jīng)偏離了實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展目標，特別是零饑餓目標的軌道。在這樣的背景下，中國的糧食取得了豐收，有助于穩(wěn)定市場預期，平抑國際糧價，同時也有利于促進世界經(jīng)濟的復蘇和正常運行。

前11個月我國糧食市場運行總體平穩(wěn)

糧食價格是百價之基。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測顯示，今年以來，在洪澇等自然災害多發(fā)、國際糧價大幅波動的情況下，由于供給充足，我國糧食市場運行總體平穩(wěn)。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測顯示，今年11月份，稻谷、小麥、玉米三種糧食集貿(mào)市場均價為每百斤129.73元，同比高2.7%。糧食價格屬于溫和上漲。

作為百價之基，糧價過高會“米貴傷民”，傳導加大下游飼料、食品等價格上漲壓力，不利于物價總水平穩(wěn)定。據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)，11月份，居民消費價格指數(shù)同比上漲2.3%，其中，糧食價格上漲1.5%，影響居民消費價格指數(shù)上漲約0.03個百分點；與糧食相關(guān)的主要食品中，豬肉價格下降32.7%，影響居民消費價格指數(shù)下降約0.68個百分點。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司運行調(diào)控處處長 趙卓：這表明，糧食市場量足價穩(wěn)，對于保持我國居民消費價格總水平的基本穩(wěn)定，持續(xù)發(fā)揮著“定盤星”作用。

來源：央視新聞