為進一步強化節(jié)日期間的元宵食品安全監(jiān)管，讓消費者吃上“放心”元宵產(chǎn)品，即墨區(qū)市場監(jiān)管局針對商場超市、集貿(mào)市場、小食雜店、零售攤點及小作坊等場所開展了“元宵”食品生產(chǎn)經(jīng)營市場專項執(zhí)法檢查行動，嚴(yán)格執(zhí)行食品進貨、銷售、不合格食品下架等食品安全監(jiān)管制度，確保進貨渠道規(guī)范，堅決防止不明生產(chǎn)渠道的元宵流入市場。

執(zhí)法人員在商超重點檢查元宵產(chǎn)品的生產(chǎn)證照、經(jīng)營許可、標(biāo)簽標(biāo)注等內(nèi)容，嚴(yán)格索證索票和進貨查驗制度落實、專柜儲存溫度、食品標(biāo)簽標(biāo)識完整和生產(chǎn)日期及保質(zhì)期標(biāo)注等，嚴(yán)厲打擊銷售不合格元宵等違法行為；針對生產(chǎn)企業(yè)，嚴(yán)格檢查標(biāo)簽標(biāo)示，原料購進記錄，生產(chǎn)記錄，出廠檢驗記錄，銷售記錄，庫存情況等是否齊全。針對元宵制作工藝不高、便于小作坊加工的特點，查驗小作坊是否依法登記，原料來源是否合法，是否按照操作規(guī)范加工、運輸存放是否符合要求等。

截至2月11日，即墨區(qū)市場監(jiān)管局各基層監(jiān)管所已經(jīng)檢查商超專柜、集市攤點和生產(chǎn)企業(yè)、小作坊320余家次，整改不規(guī)范問題5個，未發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品。

即墨區(qū)市場監(jiān)管局在此提醒廣大消費者，元宵（湯圓）主要成分為糯米、黑芝麻、花生和糖，屬于高熱量、不易消化的食物，美食雖好，不易貪吃。在購買元宵時應(yīng)選擇正規(guī)場所和證照齊全的商家，留意產(chǎn)品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和儲存條件，并妥善保存購物小票等消費憑據(jù)，一旦合法權(quán)益受到損害，及時撥打投訴舉報電話維權(quán)。

青島財經(jīng)日報/青島財經(jīng)網(wǎng)記者 姜喆 實習(xí)記者 管益珺 通訊員 劉倩 海明 丹鳳