8月18日，國信水產(chǎn)·裕鮮舫品牌發(fā)布暨“國信1號”工船大黃魚招商大會在青島海天大酒店成功舉行。來自全國連鎖商超、高端酒店、頭部電商、連鎖餐飲及上下游合作企業(yè)的水產(chǎn)行業(yè)領域參會企業(yè)代表超過120余家齊聚一堂，以魚為媒，共商“國信1號”高品質大黃魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑，暢談高品質深遠海食材市場發(fā)展。

“國信1號”創(chuàng)領養(yǎng)殖模式變革

自2012年起，青島國信集團歷經(jīng)十年探索構建起“科技+資本+產(chǎn)業(yè)”為核心的海洋產(chǎn)業(yè)要素體系。在全國擁有、控股百洋股份等11家海洋領域子公司。

今年上半年，國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部批準“國信1號”在我國管轄海域開展運營管理試點，項目列入國家發(fā)展改革委2022年支持先進制造業(yè)和高端服務業(yè)發(fā)展專項?！皣?號”交付運營后，入艙黃魚適應速度快，游泳狀態(tài)、集群性與野生大黃魚趨近。魚苗入艙總數(shù)達233余萬尾、累計航程近2817海里，預計今秋首艙魚將起捕上市。

國信1號

作為全球首制的大國重器，“國信1號”工船通過熒幕亮相此次招商大會。通過現(xiàn)場連線工船智能化操作平臺，現(xiàn)場觀眾與工船進行了實時互動。國信藍谷公司總經(jīng)理、國信中船公司董事長趙曉霞對“國信1號”的養(yǎng)殖技術功能優(yōu)勢進行了演示。 “國信1號”可游弋躲避臺風、赤潮，模擬野生魚洄游路線，能遠離近海污染，全年穩(wěn)質穩(wěn)量持續(xù)供應。解決了近海養(yǎng)殖污染嚴重、養(yǎng)殖環(huán)境不佳、過度用藥、魚病頻發(fā)、品質不佳等弊端問題。

據(jù)了解“國信1號”出品的裕鮮舫深海野游大黃魚，由國信中船公司碩博養(yǎng)殖團隊優(yōu)選種苗，精心育飼。生長在離岸50-100海里的深海純凈水域，千里洄游，野性十足。目前工船可年產(chǎn)高品質魚類3700噸。未來還將研究養(yǎng)殖大西洋鮭、石斑魚等高價值魚類。到2030年前，青島國信集團還將陸續(xù)投資建設50艘養(yǎng)殖工船，形成總噸位突破1000萬噸、年產(chǎn)值突破500億元的深遠海養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈條。

國信水產(chǎn)CBA新賽季冠名青島男籃

作為此次招商大會的重要環(huán)節(jié)，“國信1號”產(chǎn)品“裕鮮舫”品牌發(fā)布，和國信水產(chǎn)冠名2022年新賽季青島男籃，將招商大會現(xiàn)場的氣氛推向高潮。

裕鮮舫， 寓意為豐裕富足之船，滿載鮮品之船，作為聚合品類品牌，為終端市場和消費者提供高契合度的寓意提示。開啟了全新的深遠海品質水產(chǎn)新時代，未來立志于打造水產(chǎn)行業(yè)超級品牌。

裕鮮舫打造的“大雙鮮”概念，代表了工船大黃魚的兩個核心優(yōu)勢，一是深海野游帶來的“味鮮”，源自200萬平方公里廣袤深遠海，1000海里仿野生洄游帶來的極致野生態(tài)深海鮮味；二是工船領先養(yǎng)殖技術帶來的新鮮，依托海水冰漿微晶鎖鮮、船凍技術和自動生產(chǎn)線帶來的“新鮮”。同時，結合國信工船游弋海里數(shù)，創(chuàng)新提煉了300海里、600海里、900海里獨特的規(guī)格和鮮度分級標準。通過游自在，味致鮮，倡導裕鮮舫自游至鮮，還原生態(tài)的品牌態(tài)度和品牌文化。

在國信水產(chǎn)新賽季冠名CBA青島男籃環(huán)節(jié)，青島男籃的主教練劉維偉、總經(jīng)理張北海帶領幾位年輕球員來到現(xiàn)場為品牌助力助陣，國信水產(chǎn)與青島男籃共同展示了印有“國信水產(chǎn)”的球隊隊服。后續(xù)，國信水產(chǎn)將借助CBA的全國高規(guī)格展示平臺進一步打造健康、高質量、高水準的水產(chǎn)品形象。

滿足國民健康營養(yǎng)膳食升級需要

主旨演講環(huán)節(jié)，流通與加工協(xié)會的朱亞平女士闡釋了疫情對食品消費品的影響也同時提出，中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)必須走綠色發(fā)展道路，新時代的消費場景和消費形式都在變化，但對好食材的追求不變。

來自華測檢測青島的產(chǎn)品總經(jīng)理張嬋結合近年來食品抽檢情況闡述了海水魚尤其是大黃魚在食品安全方面的優(yōu)勢，并對裕鮮舫大黃魚在安全指標檢測方面的情況進行了介紹，重金屬、獸殘、近海污染物等相關元素均未檢出。

目前，“國信1號”正在與國際高標準產(chǎn)品質量認證機構ASC、BAP推進合作。而首批由“國信1號”出品的“裕鮮舫”深海野游大黃魚，將于9月前后正式上市銷售。

大會現(xiàn)場，國信水產(chǎn)貿易與營銷中心總經(jīng)理黃絮對工船大黃魚產(chǎn)品規(guī)劃及合作政策進行了闡釋介紹。國信水產(chǎn)也將為合作伙伴從品牌勢能，保障質量、穩(wěn)定供應、拓客動銷、市場支持、專業(yè)客服等多個方面，提供支撐，全面賦能。

美食盲評環(huán)節(jié)

在“聚深海食材，贏品質食代”為主題的圓桌會議環(huán)節(jié)，中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會副秘書長朱亞平、全國生態(tài)食材與生態(tài)餐飲評定中心主任高炳義、水產(chǎn)養(yǎng)殖管理委員會（ASC）中國區(qū)代表方清、《海鮮指南》主編沈基文與國信水產(chǎn)貿易營銷中心總經(jīng)理黃絮，圍繞“國信1號“養(yǎng)殖優(yōu)勢對百姓餐桌帶來的改變進行了交互研討，認為高品質食材的消費和需求日益增長，市場中的優(yōu)質海洋蛋白具有良好的前景和機會。

而在海洋成為高質量發(fā)展戰(zhàn)略要地的新時代背景下，青島國信集團也將繼續(xù)為海洋強國建設、為青島逐夢深藍，貢獻國信力量。

青島財經(jīng)日報/首頁新聞記者 辛小麗