您知道什么是齲齒嗎？您是否經(jīng)常出現(xiàn)牙齦腫痛、口腔異味等煩惱情況？要解答這些口腔問題的答案，就隱藏在青島市衛(wèi)生健康委員會和青島首頁傳媒聯(lián)合組織的“健康教育進企業(yè)”活動中。近日，“健康教育進企業(yè)”活動邀請了青島市口腔醫(yī)院醫(yī)師呂知心走進青島長生集團，為青島長生的員工們帶來一堂有趣、有益的牙齒健康講座。

青島長生集團股份有限公司始于1917年，是一個有百年歷史的大型綜合性食用油加工企業(yè)，是中華人民共和國濃香花生油國家標(biāo)準(zhǔn)的起草單位，填補了我國研制生產(chǎn)濃香花生油的空白，是中國食用油行業(yè)唯一兩獲國家質(zhì)量金獎的企業(yè)，被列為中國500家最大食品加工生產(chǎn)企業(yè)。2022年，“長生破壁花生油”工藝獲得中國發(fā)明專利?！伴L生牌”花生油是中國知名品牌，先后斬獲中國糧食行業(yè)協(xié)會“放心油”、山東省名牌產(chǎn)品、青島市名牌產(chǎn)品、青島市放心滿意產(chǎn)品等榮譽稱號。青島市流傳著這樣一句順口溜：“長生不老油，政府放心油，百姓當(dāng)家油?！痹鄭u，心系群眾，長生正在青島的土地上散發(fā)著勃勃的生機。

齲齒易病變 兒童患齲態(tài)勢嚴(yán)峻

齲齒，俗稱蟲牙、蛀牙，是細菌性疾病，可以繼發(fā)牙髓炎和根尖周炎，甚至能引起牙槽骨和頜骨炎癥，實在讓人疼痛難忍。呂知心表示，如不及時治療齲齒問題，病變將繼續(xù)發(fā)展從而形成齲洞，直到牙冠被完全破壞消失。未經(jīng)治療的齲洞是不會自行愈合的，其發(fā)展的最終結(jié)果是牙齒喪失。

齲齒的特點是發(fā)病率高，分布廣。是口腔主要的常見病，也是人類最普遍的疾病之一，世界衛(wèi)生組織已將其與癌腫和心血管疾病并列為人類三大重點防治疾病。2017年發(fā)布的第四次全國口腔健康流行病學(xué)調(diào)查也顯示，我國12歲兒童恒牙齲患率為34.5%，比十年前上升了7.8個百分點。5歲兒童乳牙齲患率為70.9%，比十年前上升了5.8個百分點，兒童患齲情況已呈現(xiàn)上升態(tài)勢。

那么，讓人瑟瑟發(fā)抖的齲齒到底是怎么形成的呢？呂知心表示，目前公認的齲病病因?qū)W說是四聯(lián)因素學(xué)說，主要包括細菌、口腔環(huán)境、寄生物和時間。其基本點為致齲性食物糖緊緊貼附于牙面，由涎液蛋白形成的獲得性膜上，在這種由牙齒表面解剖結(jié)構(gòu)和生化、生物物理特點形成的不僅得以牢固的附著于牙面，而且可以在適宜溫度下，有足夠的時間在菌斑深層產(chǎn)酸，侵襲牙齒，使之脫礦，并進而破壞有機質(zhì)，產(chǎn)生了齲洞。

齲齒難自愈 合理預(yù)防很重要

呂知心表示，齲病治療的目的在于終止病變過程，阻止其繼續(xù)發(fā)展并恢復(fù)牙齒的固有形態(tài)和功能。由于牙齒結(jié)構(gòu)特殊，雖有再礦化能力，但對實質(zhì)性缺損無自身修復(fù)能力。除少數(shù)情況可用藥物外，均需根據(jù)牙齒缺損的范圍、體積采用充填術(shù)、嵌體或人造冠修復(fù)治療，以恢復(fù)形態(tài)和功能。

“合理掌握刷牙方法很重要，Bass刷牙法是非常有效的去除齦緣附近及齦溝內(nèi)菌斑的方法。選擇軟毛牙刷，將牙刷與牙長軸呈45°角指向根尖方向去刷?！眳沃默F(xiàn)場教授青島長生集團的員工們正確的刷牙辦法。

“同時，合理飲食和定期檢查牙齒也是非常重要的預(yù)防齲齒措施?！眳沃谋硎?，要養(yǎng)成早晚刷牙、飯后漱口的好習(xí)慣；少吃酸性刺激和含糖分高的食物；定期檢查口腔，一般12歲以上的人應(yīng)每年查一次。有充分的預(yù)防手段，才能更好的預(yù)防齲齒的產(chǎn)生。

從“牙”出發(fā) 呵護口腔健康

有句順口溜說的好：“牙疼不是病，疼起來真要命！”這句順口溜放在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度上并不精確，但是充分反映出來牙齒受損的危害。牙齒問題是健康領(lǐng)域重要的研究課題?？雌饋硇⌒∫活w，實則暗藏巨大能量，稍有不慎就會造成進食不便，影響食欲等影響，嚴(yán)重的甚至?xí)档腿梭w的消化機能。對此，青島長生集團的員工們在講座上和呂知心醫(yī)師進行了現(xiàn)場互動，紛紛表達了自己對牙齒健康的看法。怎么吃好，如何吃出健康，是個大問題。長生集團的員工介紹道，青島長生集團的當(dāng)家花旦破壁多油酸花生油是健康的“三低”標(biāo)準(zhǔn)：低飽和脂肪酸，低磷脂，低膽固醇。不僅對牙齒好，還能調(diào)節(jié)人體生理機能，促進新陳代謝，有利于人體生長發(fā)育，更適合國人的需求，吃起來也就更放心。

本次健康講座的主講人呂知心首先利用形象的圖片，向長生集團的員工們說明了牙齒對確保全身健康和提高生活質(zhì)量的重要意義，接著介紹了口腔修復(fù)科的主要診療工作，從大家所關(guān)心的常見問題入手，并緊緊圍繞如何選擇適合自己的修復(fù)方法及其優(yōu)缺點，修復(fù)材料的選擇、修復(fù)前準(zhǔn)備工作、修復(fù)治療流程、鑲牙后的注意事項等內(nèi)容，向患者做了全面、細致地講解。同時，呂醫(yī)師將牙病重在預(yù)防的觀念貫穿在了整個講座過程中。講解生動活潑，現(xiàn)場反響熱烈，起到了良好的口腔健康科普宣傳的效果。

青島市長生集團和青島市口腔醫(yī)院充分利用“健康教育進企業(yè)”這一重要健康宣傳平臺，將口腔保健知識傳遞給廣大市民，更好地承擔(dān)起社會責(zé)任，讓越來越多的市民從口腔健康知識的學(xué)習(xí)和普及中受益。

青島財經(jīng)日報/首頁新聞記者 黃元暉

責(zé)任編輯：李頡