4月12日至14日，第108屆全國糖酒商品交易會(huì)（以下簡稱“糖酒會(huì)”）將在成都舉辦。糖酒會(huì)舉辦前夕，成都市已呈現(xiàn)一片熱鬧景象，在剛剛過去的這個(gè)周末，不少成都人的微信朋友圈被“堵車”刷屏。有當(dāng)?shù)鼐W(wǎng)約車司機(jī)告訴《證券日?qǐng)?bào)》記者，“好久沒有這么堵了，本屆糖酒會(huì)來了好多外地游客，成都熱鬧了好多。”

另據(jù)美團(tuán)、大眾點(diǎn)評(píng)數(shù)據(jù)顯示，4月12日至14日，成都地區(qū)的住宿預(yù)訂量較去年同期增長1300%。作為食品行業(yè)的“風(fēng)向標(biāo)”和酒業(yè)的“晴雨表”，在糖酒會(huì)正式開幕前夕，已有多家食品、白酒企業(yè)在成都各大酒店布展招商，提前透露行業(yè)發(fā)展信號(hào)。

提前布展預(yù)熱

據(jù)悉，本屆糖酒會(huì)的規(guī)劃總體展覽面積達(dá)到32萬平方米，刷新全國糖酒會(huì)展覽規(guī)模紀(jì)錄，而展商數(shù)量也將超過6500家。4月7日以來，作為糖酒會(huì)的重要參與者，眾多酒企已提前在酒店布展、舉辦論壇，預(yù)熱糖酒會(huì)。

4月9日下午，茅臺(tái)醬香酒公司舉辦“喜相逢·茅臺(tái)1935”品牌推廣活動(dòng)；4月10日下午，茅臺(tái)保健酒業(yè)公司舉辦臺(tái)源酒論壇活動(dòng)。

4月7日，瀘州老窖在成都正式啟動(dòng)了首屆“窖主節(jié)”?！蹲C券日?qǐng)?bào)》記者在活動(dòng)現(xiàn)場了解到，公司為“窖主”們提供了多項(xiàng)福利權(quán)益和多種互動(dòng)方式。瀘州老窖銷售有限公司黨委書記、總經(jīng)理張彪表示，為消費(fèi)者提供更加生動(dòng)的消費(fèi)體驗(yàn)，是緊密瀘州老窖與消費(fèi)者和諧共生關(guān)系的題中應(yīng)有之意。

另據(jù)貴州茅臺(tái)方面介紹，不同于往年，此次貴州茅臺(tái)將以“大集團(tuán)一盤棋”的姿態(tài)亮相糖酒會(huì)。集團(tuán)各酒類子公司和i茅臺(tái)、巽風(fēng)、茅臺(tái)冰淇淋、茅臺(tái)文創(chuàng)產(chǎn)品均設(shè)獨(dú)立展位，展位陳列及設(shè)計(jì)極具個(gè)性，將集中向外展示茅臺(tái)家族產(chǎn)品及茅臺(tái)文化。

在頭部酒企推廣品牌、與消費(fèi)者加大互動(dòng)的同時(shí)，不少中小酒企也提前開展?fàn)I銷宣傳。例如，在貴州女兒紅酒業(yè)展臺(tái)，其推介資料介紹品牌有9位國家級(jí)大師坐鎮(zhèn)釀酒環(huán)節(jié)，產(chǎn)品來自赤水河流域核心產(chǎn)品，采用“12987”傳統(tǒng)工藝。貴州紅四渡酒業(yè)的展臺(tái)也宣傳采用“12987”傳統(tǒng)工藝，由中國釀酒大師勾調(diào)。此外，寶豐酒業(yè)、頤和園酒業(yè)亦打出了大師工藝等口號(hào)。

光瓶酒受關(guān)注

始于1955年的糖酒會(huì)，分別在每年的春季和秋季舉行，已成為業(yè)界提前洞察行業(yè)發(fā)展趨勢的窗口。

“前來參加本屆糖酒會(huì)的經(jīng)銷商和整個(gè)酒業(yè)上下游企業(yè)特別多。不過，目前很多意向經(jīng)銷商及業(yè)外人士尚處于觀望階段，真正與酒企簽約下單的很少?！本茦I(yè)專家肖竹青向《證券日?qǐng)?bào)》記者介紹。

“繼連續(xù)兩年平淡的糖酒會(huì)后，此次上市公司、經(jīng)銷商對(duì)本屆糖酒會(huì)的關(guān)注度明顯高于前兩年?！背Ｄ觋P(guān)注白酒行業(yè)的白酒專家、知趣咨詢經(jīng)理蔡學(xué)飛對(duì)《證券日?qǐng)?bào)》記者表示，此次糖酒會(huì)或是眾多預(yù)備邁入“100億元陣營”酒企集中發(fā)力的地方。

值得關(guān)注的是，頭部酒企“茅五瀘洋汾”已穩(wěn)居行業(yè)前五位置。除此之外，據(jù)蔡學(xué)飛介紹，目前營收接近百億元的酒企還有西鳳酒、今世緣、金沙酒業(yè)、白云邊、舍得酒業(yè)、貴州珍酒和迎駕貢酒等。

“從品類價(jià)值、品牌文化、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與全國市場來看，這些酒企都是品類與產(chǎn)區(qū)代表，西鳳酒是鳳香代表，金沙是醬香代表，舍得是成都產(chǎn)區(qū)代表，今世緣是江淮產(chǎn)區(qū)代表等?！辈虒W(xué)飛表示，這些酒企有著豐富的歷史文化與工藝傳承，均在積極實(shí)施產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)，無論從市場成熟度還是增量空間來看，都有望率先突破百億元營收。

“光瓶酒也將是本屆糖酒會(huì)的一大熱點(diǎn)。”肖竹青表示，以名酒引領(lǐng)的光瓶酒的爆發(fā)和以江小白、小古酒為代表的網(wǎng)紅白酒的走火，使得光瓶酒進(jìn)入大眾視野。光瓶酒顯示出消費(fèi)者的理性和自信，也代表著省掉酒盒子和更好的品質(zhì)。

來源：證券日?qǐng)?bào)

責(zé)任編輯：李冬明