4月17日，青島2023第十八屆嶗山茶節(jié)暨第二屆嶗山茶谷雨開采節(jié)新聞發(fā)布會在全球(青島)創(chuàng)投風投中心舉行。本屆茶節(jié)是全國第十五屆全民飲茶活動之一，是全省“鄉(xiāng)村好時節(jié)·LET’S購”主題年青島會場系列活動之一，是全省茶葉“谷雨工程”的重要實踐。

以“一杯嶗山茶，萬般青島美”為主題，本屆茶節(jié)將于4月22日上午10時在嶗山區(qū)嶗山書院開幕，5月21日國際茶日當天閉幕。期間，嶗山區(qū)將組織舉辦系列活動，其中，既有斗茶大賽、茶宴爭霸、茶田音樂節(jié)、茶鄉(xiāng)露營等文化體驗，又有全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接會推介和嶗山龍須（綠茶）、嶗山鳳羽（紅茶）產(chǎn)品推介品鑒等產(chǎn)業(yè)拉動，還有嶗山茶數(shù)字化“身份證”推廣等科技賦能。

鄉(xiāng)村振興農(nóng)文旅融合

為深入貫徹落實習近平總書記對傳承文化遺產(chǎn)、堅持綠色發(fā)展、推進鄉(xiāng)村振興工作的重要指示精神和“三茶”統(tǒng)籌理念，嶗山區(qū)舉辦為期一個月的青島2023第十八屆嶗山茶節(jié)暨第二屆嶗山茶谷雨開采節(jié)，這既是嶗山區(qū)做好“茶文章”、撬動“茶經(jīng)濟”的聯(lián)動平臺，也是以茶富民、以茶興旅的重要抓手，持續(xù)打造輸出嶗山區(qū)“特色產(chǎn)業(yè)+文化體驗+節(jié)慶旅游”鄉(xiāng)村振興農(nóng)文旅融合的IP品牌。

嶗山區(qū)委、區(qū)政府出臺了《關(guān)于推動嶗山農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展扶持辦法實施細則》等政策措施，將在基地培育、產(chǎn)品加工、質(zhì)量監(jiān)管、品牌打造、市場開拓等重點環(huán)節(jié)集中發(fā)力，促進嶗山茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，不斷提升嶗山茶品牌的影響力和帶動力，把特色產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化為富民“茶經(jīng)濟”。

“一是在嶗山茶特色產(chǎn)業(yè)上突破提升。堅持品質(zhì)為本，不斷提升茶葉生產(chǎn)的規(guī)?；藴驶?、精細化程度；堅持科技賦能，促進傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)迭代升級，啟用嶗山茶數(shù)字化管理系統(tǒng)，構(gòu)建更精準的質(zhì)量標準體系。二是在嶗山茶文化體驗上突破提升。高標準推進省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)和鄉(xiāng)村振興示范片區(qū)建設(shè)；推動初級茶加工向精深加工、茶文化體驗培訓、茶文化創(chuàng)意等高附加值方向轉(zhuǎn)型升級，做足嶗山茶文化體驗文章；助推茶文化走向世界，做好嶗山茶在歐洲、非洲等世界各地的文化推介活動。三是在嶗山茶節(jié)慶旅游上突破提升。”嶗山區(qū)副區(qū)長蘇文鵬介紹道，“在已經(jīng)舉辦了17屆茶節(jié)的基礎(chǔ)上，嶗山區(qū)注重嶗山茶品牌融合節(jié)慶旅游發(fā)力，將舉辦為期1個月的第十八屆嶗山茶節(jié)暨第二屆嶗山茶谷雨開采節(jié)，發(fā)布嶗山茶鄉(xiāng)村休閑旅游精品線路，并籌備好今年10月下旬在嶗山青島國際會展中心舉辦的第32屆中國茶葉科技年會?！?/p>

年產(chǎn)值已超6億元

茶，中國最具代表性的文化符號之一，它與瓷器、絲綢等自古以來便共同展示著中華文化的魅力。2022年“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習俗”成功列入了聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄，中國茶將繼續(xù)在全世界綻放光芒，中國茶的故事也將更加精彩。

1959年“南茶北引”在嶗山獲得成功，嶗山茶作為中國緯度最高海岸山地茶，經(jīng)過60多年來的探索實踐與發(fā)展創(chuàng)新，“江北第一名茶”的市場競爭力不斷增強、品牌影響力持續(xù)攀升。嶗山茶現(xiàn)有中國馳名商標3個、山東省知名農(nóng)產(chǎn)品品牌6個，年產(chǎn)值達6億余元、區(qū)域公共品牌價值達14.64億元。

嶗山茶先后榮獲了30多項省級及以上榮譽，比如2006年嶗山綠茶成為國家地理標志保護產(chǎn)品；2018年嶗山茶成為上合峰會官方指定用茶；2021年嶗山綠茶制作技藝入選山東省第五批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄，嶗山茶入選100個“好客山東網(wǎng)紅好物”名單；2022年“嶗山龍須”入選第二批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，嶗山茶文化入選山東省首批農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)資源名錄，嶗山茶入選“山東手造”首批區(qū)域公用品牌；今年嶗山區(qū)以茶為“媒”入選山東省唯一全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品全程質(zhì)量控制高質(zhì)高效試點縣，同時嶗山綠茶和青島紅茶兩項實物國家標準樣品通過國家評審“花落”嶗山、成為全國第4個江北第1個感官分級標準實物樣品、樹立了北方產(chǎn)茶區(qū)國家標準實物樣品新標桿和新品牌；此外，在前不久剛剛發(fā)布的《2022中國地理標志農(nóng)產(chǎn)品品牌聲譽評價報告》中，嶗山茶位列全國1568個地標品牌的第50名，是山東省乃至江北地區(qū)茶品牌的唯一代表。

鼓勵茶葉良種培育

近幾年，嶗山茶榮獲了30多項省級以上榮譽，極大提振了茶企、茶農(nóng)以及社會各界對嶗山茶產(chǎn)業(yè)的信心和底氣。今年嶗山區(qū)將圍繞品種、品質(zhì)、品牌“三品”提升，抓好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技“三茶”統(tǒng)籌，展現(xiàn)嶗山茶新活力、新優(yōu)勢、新格局。

據(jù)嶗山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書記、局長王妮妮介紹，以推廣自主選育的品種“嶗茶1號”為基礎(chǔ)，鼓勵茶葉良種培育，對培育成功的茶葉良種通過農(nóng)業(yè)部審定的，每個品種給予30萬元的獎補，以此推動種業(yè)科技自立自強，激發(fā)種業(yè)發(fā)展的新動力。

以榮獲“全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣”和“全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制技術(shù)系統(tǒng)試點單位”為優(yōu)勢，鞏固綠色防控和茶葉標準化種植水平，增加有機茶園認證數(shù)量，啟用嶗山茶數(shù)字化管理系統(tǒng)，推廣“嶗山茶數(shù)字化身份證”，讓茶葉種植、采摘、生產(chǎn)全程可見、可管、可控、可追溯。

以“嶗山龍須”入選全國第二批名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄為導向，抱團打造嶗山茶區(qū)域公用品牌形象，統(tǒng)一質(zhì)量標準、統(tǒng)一授權(quán)、統(tǒng)一包裝標識，推出嶗山紅茶高端品系，聚力“北茶之尊 嶗山茶”和“一杯嶗山茶，萬般青島美”的宣傳推介。

以嶗山茶文化系統(tǒng)入選“首批山東省農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)資源名錄”為特質(zhì)，挖掘嶗山茶的生態(tài)價值、文化價值和經(jīng)濟價值，講好嶗山茶的故事，舉行青島2023第十八屆嶗山茶節(jié)暨第二屆嶗山茶谷雨開采節(jié)系列活動，催發(fā)茶文化體驗的主導力、滲透力。

以建設(shè)省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園為契機，按照“主導產(chǎn)業(yè)突出、現(xiàn)代要素集聚、設(shè)施裝備先進、生產(chǎn)方式綠色、輻射帶動有力”的要求，建設(shè)6個高標準茶產(chǎn)業(yè)園，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈供應鏈完善提升、產(chǎn)業(yè)園區(qū)改造升級，提升茶葉附加值，建設(shè)農(nóng)文旅融合、一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展新格局。

以2023年“中國茶業(yè)科技年會”主辦為平臺，深化茶產(chǎn)業(yè)科研團隊和專家“產(chǎn)、學、研、用、推”成果轉(zhuǎn)換，采取政府引導、企業(yè)主導、院校協(xié)作、多元投資、成果分享的方式，促進生產(chǎn)模式、管理模式和服務模式創(chuàng)新。

填補國標樣品空白

隨著嶗山茶產(chǎn)業(yè)不斷壯大，市場監(jiān)管部門持續(xù)深化嶗山茶質(zhì)量整治規(guī)范提升行動，助力嶗山茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級?！敖衲?月，嶗山綠茶和青島紅茶實物國家標準樣品通過評審，成為全國第四個、江北第一個感官分級標準實物樣品，填補了國家標準對嶗山綠茶和青島紅茶茶葉感官分級標準樣品沒有實物樣品參照的空白。目前，全區(qū)制定嶗山茶相關(guān)標準、規(guī)范共37項，標準化示范引領(lǐng)作用突出?！睄魃絽^(qū)市場監(jiān)督管理局黨組書記、局長王鵬海表示，去年“國家茶業(yè)流通標準化區(qū)域服務與推廣平臺”項目獲批國家立項，以市場化運作模式，組織茶葉生產(chǎn)流通企業(yè)、科研機構(gòu)、標準化信息技術(shù)機構(gòu)等市場主體參與，建設(shè)茶業(yè)標準化區(qū)域服務與推廣平臺。目前，該項目已完成建設(shè)，待國家驗收。

以茶促旅帶動增收

作為嶗山茶的主產(chǎn)區(qū)，王哥莊街道擁有茶園1.3萬畝，自然稟賦得天獨厚，擁有多個依山傍海的種茶村，茶園與美麗鄉(xiāng)村形成了特色風景線。近年來，街道認真落實區(qū)委區(qū)政府的各項惠企惠農(nóng)政策，不斷提升王哥莊區(qū)域茶的品質(zhì)，同時，引導推動茶旅融合，以茶促旅，拉長茶產(chǎn)業(yè)鏈條，使黃金芽更好地帶動茶農(nóng)增收、茶產(chǎn)業(yè)增效。

嶗山區(qū)王哥莊街道黨工委副書記、辦事處主任孟兆軻表示，今年，以茶節(jié)為契機，嶗山區(qū)王哥莊街道進一步整合轄區(qū)特色資源，確定了“山海茶飄香 醉享王哥莊”活動主題，策劃推出了6大主題活動：發(fā)布王哥莊茶旅三大路線，推出茶鄉(xiāng)一日游、兩日游、茶文化親子研學游，組織網(wǎng)紅達人到每條路線打卡游玩，在抖音、小紅書等平臺打造不同風格的旅游攻略，全年邀請10位小紅書文旅達人、30位博主、100位網(wǎng)紅達人玩轉(zhuǎn)王哥莊，以新潮的文旅宣傳方式吸引大家來旅游消費；在茶山腳下邀請樂隊、歌手及王哥莊舞蹈隊參與，以音樂、舞蹈、茶道、走秀等引動茶節(jié)熱烈氛圍，設(shè)置茶園打卡點、互動小游戲、嶗山茶新式飲品攤位、茶甜品區(qū)等，供大家品嘗體驗；推出茶鄉(xiāng)游主題巴士，組織市民游客統(tǒng)一乘坐巴士到街道3條茶旅游線路打卡，通過包裝巴士充分體現(xiàn)王哥莊旅游特色和茶文化；茶鄉(xiāng)露營活動，在壹凡森海露營民宿設(shè)置吉他彈唱、露天電影、圍爐煮茶活動，增加露營氛圍，引動游客參與；茶宴爭霸賽，聯(lián)合嶗山區(qū)餐飲協(xié)會在港東漁碼頭酒店、會海舫酒店等設(shè)置茶宴研發(fā)區(qū)，邀請美食達人現(xiàn)場制作茶主題菜，推出王哥莊主題茶膳，同時宣傳特色餐飲美食；茶韻市集活動，在會場趕海園等人流量較大的區(qū)域設(shè)置茶韻市集，組織茶企茶農(nóng)售賣嶗山茶好物，同時設(shè)置農(nóng)產(chǎn)品及小吃、飲品、非遺、文創(chuàng)等特色攤位，留住游客逛市集的時間，為周邊的民宿、餐飲、樂園等業(yè)態(tài)增加客源。

青島財經(jīng)日報/首頁新聞記者 李倚慰

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