2025年，我國將迎來首個“非遺版”春節(jié)，“非遺過大年”成為今年春節(jié)的熱點(diǎn)話題。

據(jù)美團(tuán)旅行發(fā)布的數(shù)據(jù)，2025年1月1日以來，美團(tuán)旅行上“春節(jié)旅游”整體搜索量同比上漲328%，“非遺”搜索量同比增長174%，“非遺體驗(yàn)”搜索量同比增長168%，“非遺手工”搜索量同比增長321%。

春節(jié)期間的非遺體驗(yàn)從何尋得？青島市博物館即將推出“博物館里過大年”主題系列活動之“非遺尋味”，非遺傳承人將在2月3日（正月初六）這一天，將他們的非遺作品帶到市民游客面前。

花餑餑里的“細(xì)門道”

美團(tuán)旅行發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2025年1月1日以來，“中式花餑餑”搜索量同比上漲239%，“花餑餑饅頭店”搜索量同比上漲381%。天津、大連、北京、丹東、石家莊等地的游客喜歡搜索“花餑餑”。

2025年春節(jié)“十大非遺熱門玩法”中，“到膠東吃花餑餑”占據(jù)一席。而在青島市博物館2月3日（正月初六）推出的非遺文化市集上，也將出現(xiàn)花餑餑的身影——來自嶗山區(qū)的非遺手藝人張雪瑋將在市集上展示自己的花餑餑制作手藝。

藍(lán)色的鳳凰盤踞在王哥莊大饅頭一側(cè)，另一側(cè)點(diǎn)綴著幾朵色彩各異的牡丹花；媒婆左手懷抱一支玉如意，右手舉著一只壽桃，身下盛開著十九朵牡丹花；九條紅色的錦鯉形態(tài)各異，組成一個“壽”字，四周是浪花和氣泡相伴……在嶗山區(qū)沙子口街道觀海社區(qū)的俏餑餑工作室里，擺放著張雪瑋的一個個面塑作品。

1971年出生在青島的張雪瑋，是“韓氏面塑”第五代傳承人?！拔易雒嫠苁前肼烦黾?，我原本的職業(yè)是房地產(chǎn)開發(fā)。”張雪瑋回憶道，做地產(chǎn)開發(fā)需要購買綠化植物銀杏樹，“在‘銀杏之鄉(xiāng)’郯城慕名采購時，我遇到了我的師傅韓紅元老師。”

張雪瑋喜歡用最簡單的工具和手法來做面塑作品。

“我一眼便喜歡上了韓老師古典風(fēng)格的面塑作品?！痹趥€人愛好的驅(qū)使之下，張雪瑋于2009年成為韓老師的入室弟子，開始學(xué)習(xí)韓氏面塑。

傳承面塑手藝對于學(xué)建筑出身的張雪瑋而言是一個巨大的挑戰(zhàn)，她不斷摸索和學(xué)習(xí)的過程已持續(xù)了16年之久。

“我喜歡用最簡單的工具和手法來做面塑作品。”張雪瑋說，在工作室里，隨處可見吸管、買黏土所贈送的面刀、工具面棒等制作工具，面塑作品需要經(jīng)過一揉、二捏、三壓、四塑等制作手法完成，如何將面塑作品塑造得生動形象、活靈活現(xiàn)是對傳承人的更高要求。

“像這條小魚，在制作過程中將嘴角向上張開，就像人微笑時的狀態(tài)，這樣做出的魚就是喜慶的表情?！睆堁┈|說，制作工具和手法的簡單絕不意味著制作過程的簡單?！皩τ谏吣晟さ膭?chuàng)作，我將傳統(tǒng)觀念中的蛇形象和卡通元素相結(jié)合，設(shè)計出懷抱金元寶、葫蘆、柿子等物件的面塑蛇作品?！?/p>

在個性化日益凸顯的當(dāng)下，生肖形象的設(shè)計往往融入了作者的奇思妙想，個人情感的傾灑卻容易淡化亦或是改變傳統(tǒng)形象，而張雪瑋所做的面塑作品盡管融入了現(xiàn)代元素，但其基本形象仍是基于傳統(tǒng)文化的記載。

非遺符號

曾經(jīng)青島的街頭總有挑著木盒制作面塑的手藝人，吸引了眾多孩童的目光。如今，隨著面塑手藝的發(fā)展與創(chuàng)新，面塑作品在新時代呈現(xiàn)出了新的面貌。

在張雪瑋工作室的墻壁上，掛著一幅幅“世界名畫”?！拔沂乔鄭u唯一一位將世界名畫做成面塑作品的人。以前學(xué)建筑時需要先畫圖紙，再依據(jù)圖紙去建造項目，如今在面塑上的這種嘗試也得益于我的專業(yè)?！睆堁┈|說，讓傳統(tǒng)工藝展現(xiàn)出新的生命力，需要夜以繼日地不斷創(chuàng)新。非遺得以傳承，離不開非遺手藝人的持之以恒。

在張雪瑋看來，非遺是中國的符號，它能讓中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、傳統(tǒng)手藝更好地連接古今、走向世界。因此，她所做出的非遺作品不僅有傳統(tǒng)文化的底蘊(yùn)，更融入了現(xiàn)代文化的創(chuàng)新。

如何融入現(xiàn)代元素，進(jìn)行作品創(chuàng)新？“孩子們的創(chuàng)造力是無限的，他們相比我而言更懂潮流。”張雪瑋說道。在工作室的一角，擺放著學(xué)生們制作的生肖蛇作品，不同的配色、各異的神態(tài)都是他們對于傳統(tǒng)文化的理解和自身個性的表達(dá)。

張雪瑋的面塑作品。

在這個冬天，越來越多小朋友走進(jìn)觀海社區(qū)，參加“巧手捏面塑，非遺潤童心”主題非遺公益課，體驗(yàn)制作面塑的樂趣，用雙手感受傳統(tǒng)非遺文化的獨(dú)特魅力。

2020年，文化和旅游部確定包括青島在內(nèi)的8個城市為全國“非遺在社區(qū)”試點(diǎn)城市。以此為契機(jī)，青島扎實(shí)開展試點(diǎn)工作，不斷營造出“處處見非遺，人人講非遺”的濃厚氛圍，真正實(shí)現(xiàn)非遺“見人、見物、見生活”。

在青島經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)第二實(shí)驗(yàn)小學(xué)教室內(nèi)，學(xué)生們圍坐在桌子旁制作衍紙作品，“隨著非遺進(jìn)校園的推行，學(xué)校推出了衍紙社團(tuán)，讓孩子們都能夠體驗(yàn)到非遺手藝的魅力?！泵佬g(shù)老師趙楨告訴記者。耐心、細(xì)心、傳承是每一位非遺手藝人的堅守，讓學(xué)生在制作過程中了解歷史文化知識，學(xué)習(xí)非遺手藝人的品質(zhì)，感受非遺文化的溫度。

青島擁有深厚的歷史文化底蘊(yùn)和背景，在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)方面，全市共有非遺代表性傳承項目926項，其中國家級非遺項目16項（同為省、市級），省級74項（同為市級），市級207項。

青島通過非遺手藝人們的傳承與創(chuàng)新，學(xué)校、企業(yè)、社區(qū)等場景對非遺文化的引入與傳播，讓非遺成為扎根于每一位市民心中的中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化……“博物館中自有的歷史氛圍與非遺文化相結(jié)合，使得這里成為了宣揚(yáng)傳統(tǒng)文化的天然舞臺?！睆堁┈|說。

何不在這個冬天，來到青島市博物館中，走進(jìn)青島的社區(qū)中，過一個“非遺年”。

青島財經(jīng)日報/首頁新聞記者 周潤

責(zé)任編輯：林紅