6 月22日，青島市首屆“非遺宋代點(diǎn)茶”技藝大賽落幕。本次活動由青島市中華職業(yè)教育社非遺保護(hù)與傳承專門委員會、青島市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)傳承發(fā)展促進(jìn)會、青島市翰林非物質(zhì)文化遺產(chǎn)研究院、青島市李滄區(qū)文化館指導(dǎo)，第10屆青島市茶文化節(jié)、第18屆青島國際茶博會組委會主辦，青島清和茶文化有限公司、青島市李滄區(qū)宋代點(diǎn)茶非遺工坊承辦，以茶為媒，讓千年宋代點(diǎn)茶技藝在當(dāng)代煥發(fā)出嶄新光彩。

賽事以“公平、公正、公開”為準(zhǔn)則，組建了由非遺傳承人、高校茶文化專家構(gòu)成的專業(yè)評審團(tuán)。其中，青島市中華職業(yè)教育社非遺保護(hù)與傳承專門委員會秘書長邱娜，中國茶葉流通協(xié)會常務(wù)理事蔡良綏，非遺宋式點(diǎn)茶代表性傳承人黃波，國家一級茶藝師張學(xué)美等行業(yè)權(quán)威人士擔(dān)任評委，從湯色、湯花、茶味等多維度嚴(yán)格評分，確保賽事的專業(yè)性與權(quán)威性。

大賽以一曲《青玉案》拉開帷幕，經(jīng)典宋詞演繹與非遺點(diǎn)茶技藝交相輝映。少年誦讀聲與歌唱家的悠揚(yáng)歌聲中，非遺宋代點(diǎn)茶傳承人手持茶筅，在茶湯間靈動擊拂，雪白湯花上漸現(xiàn)詩意圖案，實(shí)現(xiàn)了音樂與茶道的千年交融。

比賽現(xiàn)場，主持人詳細(xì)介紹“七湯點(diǎn)茶法”，琴音與茶香交織。選手們身著華裳，以茶筅為筆、茶湯為墨，在青瓷盞中演繹點(diǎn)茶技藝。茶筅起落間，雪白茶沫層層堆疊，忽而化作遠(yuǎn)山含黛，忽而凝成流云舒卷，更有選手在盞壁呈現(xiàn)經(jīng)久不散的“咬痕”，引得觀眾掌聲雷動。28名選手以茶湯為畫布，創(chuàng)作花鳥魚蟲、山水畫卷等“茶百戲”作品，讓《夢華錄》中的點(diǎn)茶場景真實(shí)呈現(xiàn)在觀眾眼前。

大賽設(shè)置了豐富的獎項(xiàng)體系，除金銀銅獎外，還設(shè)有“最美點(diǎn)茶人獎”“最美茶湯獎”“最具潛力獎”等特色單項(xiàng)獎。賽事還為獲獎選手準(zhǔn)備了豐厚的獎品，全方位嘉獎參賽者對非遺文化的傳承與創(chuàng)新。

大賽雖已收官，但宋代點(diǎn)茶的傳承之路仍在繼續(xù)。主辦方表示，未來將持續(xù)開展非遺技藝培訓(xùn)、文化雅集等系列活動，推動傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代生活融合，讓千年茶道在新時(shí)代煥發(fā)更蓬勃的生命力。這場點(diǎn)茶盛宴不僅是對非遺文化的致敬，更是一次傳統(tǒng)文化“破圈”的成功實(shí)踐，為青島乃至全國的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)傳承注入了新的活力。

青島財(cái)經(jīng)日報(bào)/首頁新聞記者 盛軍

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