7月18日，“咖匠相遇 啡比尋?！笔斜笨Х葞煿そ硨W院揭牌暨青島市“振超杯”咖啡師職業(yè)技能大賽頒獎儀式舉行。此次活動標志著青島首家專注于咖啡領域技能人才培養(yǎng)的工匠學院——市北咖啡師工匠學院正式啟航，為島城蓬勃發(fā)展的咖啡行業(yè)注入了新的活力。

咖啡產業(yè)是展現城市品質與活力的窗口。近年來，市北區(qū)總工會立足區(qū)域產業(yè)特色和發(fā)展趨勢，敏銳捕捉到咖啡行業(yè)快速發(fā)展對專業(yè)技能人才的需求，積極整合資源，率先創(chuàng)辦了青島市首家“咖啡師工匠學院”，為打造知識型、技能型、創(chuàng)新型勞動者大軍，提升現代服務業(yè)技能人才素質，邁出了堅實的一步。

作為推動市北區(qū)技能人才隊伍建設、服務經濟社會發(fā)展的重要舉措，“兩匠五創(chuàng)”獲獎名單在現場公布，青島市“振超杯”咖啡師職業(yè)技能大賽結果也同步揭曉，相關領導為獲獎選手頒發(fā)了榮譽證書。大賽期間，來自青島的咖啡師們同臺競技，各展所長，充分展現了青島咖啡從業(yè)者的精湛技藝與職業(yè)追求。

活動現場，相關領導為市北咖啡師工匠學院的導師們頒發(fā)了聘書，市北區(qū)總工會與青島市咖啡文化協會現場簽署了合作協議，明確了從師資建設、“工匠大講堂”品牌打造、人才培養(yǎng)模式設計到咖啡文化宣傳的全方位發(fā)展路徑，為學院從揭牌走向實質性運作和可持續(xù)發(fā)展提供了明確的行動指南。隨后，在各方共同見證下，與會嘉賓共同為“市北咖啡師工匠學院”揭牌，標志著這一人才培育基地正式投入運營。

揭牌儀式后，嘉賓們移步學院的室內教學區(qū)，近距離觀摩了咖啡豆烘焙、手沖萃取、創(chuàng)意拉花以及調酒技藝等全流程教學演示，深入了解了學院的教學理念與軟硬件設施。在互動體驗環(huán)節(jié)中，嘉賓們與導師、學員進行了深入交流，實地感受了學院濃厚的研習氛圍。

市北咖啡師工匠學院是市北區(qū)總工會深化現代服務業(yè)人才培養(yǎng)、弘揚新時代工匠精神的重要實踐。學院承載著工會“深化產改、鑄魂賦能”的堅定使命，未來將以工匠學院為樞紐，貫通“培訓-競賽-認證-就業(yè)”全鏈條，鍛造知識型、技能型、創(chuàng)新型勞動者大軍；將秉持行業(yè)協會“技藝傳承、標準引領”的專業(yè)擔當，厚植賽事“沃土”，讓技能人才遍地開花；打造“多方攜手、共育匠才”的市北樣板，讓勞模精神、勞動精神、工匠精神在咖啡技藝的傳承創(chuàng)新中發(fā)揚光大，為青島乃至更廣區(qū)域輸送具備“工匠精神”的卓越咖啡人才，助力青島將“咖啡之城”的名片擦得更亮。

青島財經日報/首頁新聞記者 辛小麗

責任編輯：李賽男