8月16日晚,第35屆青島國(guó)際啤酒節(jié)在創(chuàng)紀(jì)錄的消費(fèi)數(shù)據(jù)中落下帷幕。這場(chǎng)為期30天的啤酒盛會(huì),以西海岸新區(qū)、嶗山區(qū)、老城區(qū)(市南、市北)三大主會(huì)場(chǎng)為核心,全域聯(lián)動(dòng)釋放經(jīng)濟(jì)動(dòng)能:西海岸新區(qū)金沙灘啤酒城接待游客697萬人次,消費(fèi)啤酒2900余噸;嶗山區(qū)世紀(jì)廣場(chǎng)吸引78萬人次游客,拉動(dòng)周邊商超、酒店、景區(qū)營(yíng)收4.68億元;老城區(qū)中山路區(qū)域接待游客共計(jì)1086萬人次,較2024年同比增長(zhǎng)12%,日均接待游客量突破36萬人次,創(chuàng)近年來旅游旺季歷史新高。三大會(huì)場(chǎng)游客總量超1861萬人次,折射出青島“節(jié)城共生”模式的產(chǎn)業(yè)深度與全球化坐標(biāo)。
從“啤酒狂歡”到全域經(jīng)濟(jì)生態(tài)
在本屆啤酒節(jié)舉辦期間,西海岸會(huì)場(chǎng)吸引390家參展商,其中農(nóng)夫山泉、滴滴出行等非酒類民企占比超30%,抖音、支付寶等平臺(tái)通過市場(chǎng)化合作發(fā)放消費(fèi)福利,標(biāo)志著啤酒節(jié)從“政府主導(dǎo)”轉(zhuǎn)向“民企唱戲”的產(chǎn)業(yè)生態(tài)平臺(tái)。
青島啤酒1903大篷內(nèi)首創(chuàng)“啤酒交易所”,20多個(gè)龍頭供應(yīng)10多種當(dāng)日鮮啤,價(jià)格隨點(diǎn)單量浮動(dòng),漲跌幅限定20%;啤酒博物館以422.03億元品牌價(jià)值激活工業(yè)旅游,劇本殺、5D電影等新場(chǎng)景入選“全國(guó)消費(fèi)新場(chǎng)景典型案例”。
節(jié)慶期間,嶗山會(huì)場(chǎng)著力打造“一城雙景”空間布局,中式雅韻與時(shí)尚歐情珠聯(lián)璧合;“啤酒交易所”成為國(guó)內(nèi)外游客爭(zhēng)相打卡的“網(wǎng)紅地標(biāo)”;酷炫科技大秀“閃電俠”吸引眾多權(quán)威媒體聚焦報(bào)道;“我是酒王挑戰(zhàn)賽”氛圍感“拉滿”,文創(chuàng)雅集打造“可帶走的嶗山記憶”,“一杯滄?!辈┪镎乖佻F(xiàn)歷屆啤酒節(jié)美好瞬間;青潮谷子市集、博物館奇妙夜、NPC游園挑戰(zhàn)則為游客帶來了更具青春氣息、更有文化味道的沉浸式互動(dòng)體驗(yàn)。
作為今年啤酒節(jié)西海岸會(huì)場(chǎng)的一大亮點(diǎn),在8月15日全國(guó)生態(tài)日,金沙灘啤酒城成功實(shí)現(xiàn)單日碳中和。這也意味著啤酒節(jié)越來越“綠色”。這在全國(guó)各類節(jié)慶活動(dòng)中樹立了標(biāo)桿,貢獻(xiàn)出綠色實(shí)踐的“西海岸模式”。
可以說,本屆青島國(guó)際啤酒節(jié)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值已遠(yuǎn)超越傳統(tǒng)節(jié)慶邊界,呈現(xiàn)三重產(chǎn)業(yè)升級(jí)邏輯,包括主體多元化、業(yè)態(tài)創(chuàng)新、綠色低碳實(shí)踐等。
場(chǎng)景創(chuàng)新激活“啤酒城外”經(jīng)濟(jì)鏈
當(dāng)前,青島國(guó)際啤酒節(jié)已不僅是啤酒城內(nèi)的活力,更多地輻射力是突破物理圍墻,重構(gòu)全域消費(fèi)鏈條。
在文旅協(xié)同方面,嶗山會(huì)場(chǎng)與嶗山風(fēng)景區(qū)聯(lián)動(dòng)發(fā)力,開通主題接駁專線,推出景區(qū)聯(lián)票大禮包,嶗山區(qū)主要景區(qū)景點(diǎn)累計(jì)接待游客485萬人次,吃住行游購(gòu)?qiáng)实壬鐣?huì)消費(fèi)27.5億元;老城會(huì)場(chǎng)創(chuàng)新打造“無圍墻、全開放”模式,以中山路為軸,將太平路、海誓山盟廣場(chǎng)等八大主題場(chǎng)地有機(jī)串聯(lián),實(shí)現(xiàn)一步一景、舉杯即興的開放式體驗(yàn)。沉浸式戲劇《夢(mèng)青島》《瓶蓋上的舞者》等演出將歷史文化轉(zhuǎn)化為可消費(fèi)場(chǎng)景;上街里區(qū)域創(chuàng)新打造“全域沉浸式戲劇街區(qū)”,推出725場(chǎng)演出,讓游客從“旁觀者”變成“參與者”“共創(chuàng)者”。
在節(jié)會(huì)集群方面,今年的青島國(guó)際啤酒節(jié)與在奧帆中心舉辦的HOCH漢堡節(jié)、在石老人海水浴場(chǎng)舉辦的海東東咖啡節(jié)形成時(shí)空共振。漢堡節(jié)游客平均停留3小時(shí),是傳統(tǒng)美食節(jié)的2倍。第七屆海東東咖啡節(jié)匯聚了來自北京、上海、廣州、深圳、杭州等20個(gè)城市的200余個(gè)咖啡品牌,在嶗山區(qū)打造了一場(chǎng)盛大的城市休閑生活市集。這場(chǎng)活動(dòng)不僅拉動(dòng)了嶗山區(qū)酒店預(yù)訂量的顯著增長(zhǎng),更帶動(dòng)了周邊露營(yíng)裝備租賃業(yè)務(wù)的迅猛發(fā)展。而HOCH漢堡節(jié)青島站則吸引了來自全國(guó)22個(gè)城市、近40家優(yōu)秀品牌集結(jié)登陸,活動(dòng)首日即刷新漢堡節(jié)夜間客流新高,10天客流量突破百萬人次。
當(dāng)漢堡節(jié)的游客舉起青島啤酒,當(dāng)咖啡的香氣混雜著青島獨(dú)有的海風(fēng),“節(jié)會(huì)經(jīng)濟(jì)”已然成為文旅消費(fèi)的新支點(diǎn)。
節(jié)慶經(jīng)濟(jì)乘數(shù)效應(yīng)下的城市增長(zhǎng)極
隨著第35屆青島國(guó)際啤酒節(jié)的落幕,其經(jīng)濟(jì)能量正持續(xù)轉(zhuǎn)化為城市發(fā)展動(dòng)能。更深層的產(chǎn)業(yè)啟示在于,青島國(guó)際啤酒節(jié)已從單一文旅IP升級(jí)為城市經(jīng)濟(jì)增量:即時(shí)零售平臺(tái)監(jiān)測(cè)顯示,節(jié)會(huì)期間青島啤酒在美團(tuán)閃購(gòu)銷量同比激增60%,白啤、奧古特等高端產(chǎn)品占比顯著提升;大鮑島街區(qū)“啤酒加油站”等創(chuàng)新業(yè)態(tài)向常態(tài)化運(yùn)營(yíng)轉(zhuǎn)化,驗(yàn)證了由“短期節(jié)慶流量”轉(zhuǎn)化為“長(zhǎng)期產(chǎn)業(yè)增量”的青島路徑。
“未來我們將深化‘以節(jié)興產(chǎn)’模式,規(guī)劃四季主題活動(dòng),推動(dòng)歷史城區(qū)從節(jié)慶熱點(diǎn)向常態(tài)化活力街區(qū)轉(zhuǎn)型?!鼻鄭u環(huán)海灣投資發(fā)展集團(tuán)總經(jīng)理助理王萌婕描繪出發(fā)展藍(lán)圖。當(dāng)?shù)聡?guó)游客在金沙灘感嘆“第二個(gè)家”的溫度,當(dāng)百年里院在酒杯碰撞中重?zé)ㄉ鷻C(jī),這場(chǎng)持續(xù)30天的盛宴已超越狂歡本身,成為丈量產(chǎn)城融合深度與消費(fèi)升級(jí)刻度的時(shí)代標(biāo)尺。
青島財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)/首頁(yè)新聞?dòng)浾?李倚慰
責(zé)任編輯:李頡
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