在數(shù)字經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展的時(shí)代浪潮下，一場(chǎng)聚焦食品飲料行業(yè)數(shù)字化變革的行業(yè)盛會(huì)——首屆中國(guó)國(guó)際食品飲料數(shù)字博覽會(huì)，9月19日在青島西海岸嘉年華國(guó)際會(huì)議中心開幕。本屆數(shù)字博覽會(huì)由中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)、中國(guó)食品飲料產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)主辦，青島集結(jié)信息科技有限公司承辦。

本屆博覽會(huì)積極響應(yīng)“數(shù)字中國(guó)”戰(zhàn)略部署，緊扣“人工智能+數(shù)字會(huì)展模式助力中國(guó)食品飲料產(chǎn)業(yè)鏈加速蛻變”這一主題，以技術(shù)創(chuàng)新為核心驅(qū)動(dòng)力，致力于為全球食品飲料行業(yè)打造一個(gè)創(chuàng)新、高效的交流與合作平臺(tái)；重構(gòu)全球食品貿(mào)易鏈路，助力行業(yè)實(shí)現(xiàn)從傳統(tǒng)“線下拓客”向“全域數(shù)字化交易”的重大跨越，尤其為中小微企業(yè)創(chuàng)造更多參與全球貿(mào)易的機(jī)會(huì)，共享貿(mào)易紅利。

雙線聯(lián)動(dòng)創(chuàng)新模式，打造“永不落幕的數(shù)字展會(huì)”

本屆博覽會(huì)創(chuàng)新采用“線下精品展覽 + 線上元宇宙云展”的雙線融合模式，充分發(fā)揮線上線下的協(xié)同優(yōu)勢(shì)。線下展會(huì)選址于青島西海岸嘉年華國(guó)際會(huì)議中心，為參展企業(yè)提供高品質(zhì)的展示空間與面對(duì)面交流的機(jī)會(huì)；線上平臺(tái)則依托先進(jìn)的數(shù)字技術(shù)，打造沉浸式、智能化的元宇宙云展體驗(yàn)，打破時(shí)空限制，為全球參展商與采購(gòu)商搭建起全天候、不間斷的高效對(duì)接平臺(tái)。

展會(huì)融合了5G+AR實(shí)景導(dǎo)航、VR沉浸式展臺(tái)等前沿技術(shù)，并以人工智能驅(qū)動(dòng)的全球貿(mào)易撮合系統(tǒng)為核心引擎，構(gòu)建“永不落幕的數(shù)字展會(huì)”。線上元宇宙云展館運(yùn)用3D建模、AI撮合技術(shù)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品360°全景展示與全球采購(gòu)需求的智能匹配，與線下展會(huì)形成緊密聯(lián)動(dòng)與互補(bǔ)。升級(jí)后的數(shù)字人“小集2.0”更是功能全面升級(jí)，具備多語種實(shí)時(shí)翻譯、個(gè)性化需求預(yù)測(cè)等能力，化身“AI貿(mào)易助手”，根據(jù)海外采購(gòu)商歷史訂單數(shù)據(jù)，自動(dòng)推薦匹配的國(guó)內(nèi)供應(yīng)商，并同步提供關(guān)稅成本計(jì)算與物流方案規(guī)劃，提供24小時(shí)在線導(dǎo)覽服務(wù)。

此外，云展館還新增數(shù)字人民幣跨境支付通道與智能合約自動(dòng)簽約系統(tǒng)，構(gòu)建“瀏覽—洽談—下單—結(jié)算”全流程數(shù)字化閉環(huán)。AI智能議價(jià)功能基于雙方歷史成交價(jià)、市場(chǎng)波動(dòng)數(shù)據(jù)等，提出兼顧雙方利益的中間價(jià)建議，大幅提升交易效率，延續(xù)并升級(jí)了上屆展會(huì)“打破時(shí)空限制”的核心優(yōu)勢(shì)。

線下展會(huì)聚焦食品飲料行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，通過資本對(duì)接會(huì)、經(jīng)貿(mào)對(duì)接會(huì)等專業(yè)論壇與分享會(huì)，深入探討人工智能技術(shù)應(yīng)用、全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化升級(jí)以及國(guó)際化發(fā)展等前沿議題。現(xiàn)場(chǎng)還舉辦多項(xiàng)戰(zhàn)略合作簽約儀式，展示行業(yè)創(chuàng)新實(shí)踐案例，為與會(huì)企業(yè)提供數(shù)字化轉(zhuǎn)型的寶貴經(jīng)驗(yàn)與合作機(jī)遇。

技術(shù)賦能全鏈路，筑牢數(shù)字貿(mào)易安全屏障

組委會(huì)為確保給參展商與觀眾提供一流的服務(wù)體驗(yàn)，專門成立數(shù)字博覽會(huì)籌備工作專項(xiàng)組，從技術(shù)保障到安全防護(hù)全面發(fā)力。專項(xiàng)組部署了邊緣計(jì)算節(jié)點(diǎn)，確保實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)處理的高效穩(wěn)定；搭建多層級(jí)網(wǎng)絡(luò)安全防護(hù)體系，全方位守護(hù)交易數(shù)據(jù)安全；針對(duì)全球貿(mào)易AI撮合系統(tǒng)，開展了10萬次模擬交易測(cè)試，確保采購(gòu)商與供應(yīng)商匹配準(zhǔn)確率達(dá)到92%以上。通過對(duì)各個(gè)流程環(huán)節(jié)的精細(xì)化打磨，致力于將本屆博覽會(huì)打造成為青島市乃至中國(guó)數(shù)字會(huì)展的新名片。

本屆博覽會(huì)在技術(shù)應(yīng)用上實(shí)現(xiàn)多維度突破：借助工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)標(biāo)識(shí)解析體系，構(gòu)建食品全生命周期溯源機(jī)制，保障食品質(zhì)量安全；運(yùn)用數(shù)字孿生技術(shù)打造虛擬供應(yīng)鏈沙盤，助力企業(yè)優(yōu)化供應(yīng)鏈布局；通過AI算法深度分析RCEP成員國(guó)關(guān)稅政策、消費(fèi)偏好、物流時(shí)效等18類貿(mào)易變量，為企業(yè)自動(dòng)生成最優(yōu)交易方案，真正實(shí)現(xiàn)“技術(shù)賦能貿(mào)易，數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)決策”。

本屆展會(huì)由自2022年開始連續(xù)舉辦三屆的山東（青島）RCEP國(guó)際食品飲料數(shù)字博覽會(huì)升級(jí)而成，充分發(fā)揮往屆數(shù)字博覽會(huì)形成的資源優(yōu)勢(shì)與行業(yè)影響力，積極推動(dòng)國(guó)內(nèi)外企業(yè)的參與和交流，為行業(yè)搭建起更為廣闊的合作橋梁。

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責(zé)任編輯：李賽男