秋日的大沽河，蘆花飄蕩，鷺飛鷗舞，蔬果飄香。

霜降時(shí)節(jié)，記者沿河而上，只見河畔萬(wàn)畝現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)內(nèi)，工廠化玻璃溫室、蔬菜大棚、大拱棚鱗次櫛比、延綿不絕，星羅棋布的種植園、精品園、采擷園和生產(chǎn)企業(yè)點(diǎn)綴其間，與色彩斑斕的碧水藍(lán)天構(gòu)成了一幅靚麗迷人的生態(tài)畫卷。

“十四五”以來(lái)，青島把因地制宜發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力，作為引領(lǐng)設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)升級(jí)的突破口和核心引擎，從而有力地促進(jìn)了農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，也為建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)市蹚出了一條新路子。全市年蔬菜種植面積160多萬(wàn)畝，產(chǎn)量680多萬(wàn)噸。其中，設(shè)施蔬菜種植面積穩(wěn)定在50萬(wàn)畝左右，年產(chǎn)設(shè)施蔬菜160多萬(wàn)噸。青島農(nóng)產(chǎn)品因?yàn)槠焚|(zhì)好，深受國(guó)內(nèi)國(guó)際消費(fèi)者青睞，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日韓、歐美等173個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

以顛覆性的技術(shù)躍升，持續(xù)推進(jìn)生產(chǎn)方式變革

青島地形多丘陵山地，早年蔬菜良種進(jìn)口依賴度較高，為解決水資源約束、品種培育等難題，近幾年青島引導(dǎo)企業(yè)把現(xiàn)代育種、數(shù)字賦能、智能裝備和綠色低碳等技術(shù)作為優(yōu)先發(fā)展方向，大力推進(jìn)“良種、良技和良法”落地，把發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力作為推進(jìn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的突破口，從而使傳統(tǒng)蔬菜產(chǎn)業(yè)煥發(fā)出蓬勃生機(jī)。

破解“卡脖子”難題，筑牢源頭優(yōu)勢(shì)。

金秋十月間，記者冒著綿綿細(xì)雨走進(jìn)位于即墨區(qū)的凱盛浩豐農(nóng)業(yè)集團(tuán)育種研究院的玻璃溫室內(nèi)，公司項(xiàng)目經(jīng)理王福林手持剛采摘的果實(shí)，向記者介紹“浩農(nóng)”“浩豐”系列番茄品種的技術(shù)優(yōu)勢(shì)。

“這是我們培育的‘浩農(nóng)1號(hào)’番茄，抗晚疫病、耐運(yùn)輸，畝產(chǎn)比傳統(tǒng)品種高30%，去年在山東、河北等地推廣5000多畝，農(nóng)戶畝均增收2000多元?！?/p>

為解決良種“卡脖子”難題，凱盛浩豐農(nóng)業(yè)集團(tuán)自2006年成立后，設(shè)立設(shè)施農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代育種兩個(gè)研究院，歷經(jīng)十余年時(shí)間，通過(guò)“分子標(biāo)記輔助育種+常規(guī)雜交育種”等技術(shù)，先后選育出“浩豐T202”番茄優(yōu)質(zhì)品種，攻克“雙頭雙花”大苗培育、茄果類小苗嫁接等技術(shù)，相關(guān)成果獲農(nóng)業(yè)農(nóng)村部典型案例推廣及多項(xiàng)發(fā)明專利支持。

與凱盛浩豐不同的是，德龍種子與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)合作，利用分子標(biāo)記輔助育種技術(shù)，將番茄育種周期從10年縮短至2年，自主研發(fā)的“愛情果”番茄獲得國(guó)家發(fā)明專利，已占據(jù)青島市場(chǎng)70%份額。金媽媽種業(yè)通過(guò)省農(nóng)業(yè)良種工程項(xiàng)目，培育出黃瓜砧木“施萊登”，使嫁接黃瓜增產(chǎn)20%。

“種業(yè)是農(nóng)業(yè)的芯片”。近幾年青島大力推進(jìn)“國(guó)際種都”建設(shè)，通過(guò)筑巢引鳳，先后引進(jìn)荷蘭瑞克斯旺、香港黃瀧、韓國(guó)農(nóng)友等10家外（合）資種企，與德龍種業(yè)、凱盛浩豐集團(tuán)和金媽媽等內(nèi)資種企共同構(gòu)成種業(yè)矩陣，已建成多個(gè)產(chǎn)學(xué)研一體的良種研發(fā)或制苗中心，全市主要農(nóng)作物良種覆蓋率達(dá)99%。

數(shù)字賦能生產(chǎn)，生產(chǎn)效率和效益雙提升。

記者來(lái)到位于平度市同和鎮(zhèn)的尚好科技有限公司十萬(wàn)級(jí)GMP潔凈車間內(nèi)時(shí)，只見門外重型卡車排成長(zhǎng)龍，公司貨物正要出廠?？偨?jīng)理郁東興指著傳送帶上的成品向記者介紹說(shuō)：“這批發(fā)往歐盟的凍干草莓剛完成最后檢測(cè)，正在裝車發(fā)運(yùn)。我們的產(chǎn)品70%以上都用于出口，現(xiàn)在海外訂單排期已經(jīng)到了今年年底?！?/p>

此刻車間里5G聯(lián)動(dòng)的全自動(dòng)生產(chǎn)線正在滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，雙層鋼化玻璃阻隔的潔凈車間內(nèi)，機(jī)械臂精準(zhǔn)完成物料分揀，ERP與MES系統(tǒng)實(shí)時(shí)顯示著每批產(chǎn)品的加工溫度、真空度等數(shù)據(jù)。巨大的廠房頂部鋪滿了光伏板，與忙碌的生產(chǎn)線構(gòu)成了一幅現(xiàn)代、綠色、智能的生產(chǎn)圖景。

尚好科技是國(guó)家級(jí)高新技術(shù)企業(yè)，公司以FD凍干技術(shù)為核心，構(gòu)建起了從原料到功能性食品的全鏈條技術(shù)壁壘，其十萬(wàn)級(jí)GMP潔凈車間實(shí)現(xiàn)5G聯(lián)動(dòng)全自動(dòng)生產(chǎn)，已獲批設(shè)立青島市院士工作站，與俄羅斯工程院外籍院士張慜合作攻關(guān)“果蔬高效智能凍干技術(shù)”。企業(yè)還主導(dǎo)制定冷凍蔬菜加工行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品通過(guò)FDA、BRCGS等20余項(xiàng)國(guó)際認(rèn)證，每年可生產(chǎn)100多個(gè)品種的健康食品遠(yuǎn)銷北美、日韓及歐盟，成為青島農(nóng)產(chǎn)品“全鏈出?！钡臉?biāo)桿企業(yè)。

在位于膠州市李哥莊鎮(zhèn)小辛疃村的上合美谷植物工廠，撲面而來(lái)的是更加濃郁的未來(lái)氣息。該公司已建成國(guó)內(nèi)首家百萬(wàn)級(jí)無(wú)菌微模塊植物工廠，采用16層立體種植技術(shù)，節(jié)水率達(dá)99%，產(chǎn)品通過(guò)跨境電商直供日韓高端市場(chǎng)，從采摘到上架僅需6小時(shí)。植物工廠的核心種植區(qū)僅約1000平方米，但卻通過(guò)20米高、16層立體模組，年產(chǎn)量卻高達(dá)180噸。同等產(chǎn)量下節(jié)省耕地約80%，成為城市“垂直農(nóng)業(yè)”樣板，是青島上合示范區(qū)現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)的標(biāo)桿項(xiàng)目。

截至目前，青島已全域、全面推廣物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測(cè)、智能水肥一體化、設(shè)施植保機(jī)器人等先進(jìn)裝備和生產(chǎn)技術(shù)，青島市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局建成“青農(nóng)云腦”數(shù)字化管理平臺(tái)，接入全市1300余個(gè)“菜籃子”生產(chǎn)基地，實(shí)現(xiàn)了從種植到銷售的全流程數(shù)字化管控。

“標(biāo)準(zhǔn)”引領(lǐng)發(fā)展，筑牢“青島菜”品質(zhì)基石。

“青島菜”優(yōu)質(zhì)品種繁多，但近幾年店埠胡蘿卜、膠州大白菜、靈山韭菜、平度生姜、馬家溝芹菜等地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品品牌相繼崛起，則得益于嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。

位于即墨靈山鎮(zhèn)的青島靈山韭菜專業(yè)合作社，是由當(dāng)?shù)剞r(nóng)民發(fā)起成立的農(nóng)民專業(yè)合作社。靈山韭菜雖是當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)，但能培養(yǎng)成品牌，靈山韭菜專業(yè)合作社功不可沒(méi)。記者來(lái)到合作社生產(chǎn)基地采訪時(shí)，合作社理事長(zhǎng)劉成奎手拿二維碼標(biāo)簽，指著綠油油的韭菜，對(duì)市里推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)贊不絕口：

“我們韭菜種植全程按照‘四統(tǒng)一’標(biāo)準(zhǔn)來(lái)，所謂‘四統(tǒng)一’呢就是統(tǒng)一品種、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一檢測(cè)、統(tǒng)一銷售。每斤能賣到8元，是普通韭菜的2倍多，供不應(yīng)求。只要掃描這個(gè)標(biāo)簽，就能看到我們韭菜從種植、加工、銷售全過(guò)程，全程可追溯?！?/p>

據(jù)劉成奎介紹，靈山韭菜已經(jīng)成為中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“第一批農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記產(chǎn)品”。合作社現(xiàn)在自有生產(chǎn)基地規(guī)模約1000畝，帶動(dòng)周邊農(nóng)戶800多畝，實(shí)現(xiàn)韭菜種植、精深加工和產(chǎn)品銷售的全鏈條。年產(chǎn)醬類4萬(wàn)余斤，每年為青島市內(nèi)50余家大型商超/食品企業(yè)年供韭菜2800噸，年產(chǎn)值達(dá)1200余萬(wàn)元。

據(jù)青島市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，青島累計(jì)投入“設(shè)施貸”專項(xiàng)授信20億元，財(cái)政貼息2個(gè)百分點(diǎn)，建成智能溫室389個(gè)，培育全國(guó)蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中心標(biāo)準(zhǔn)化基地7個(gè)。平度市獲評(píng)“全國(guó)蔬菜綠色防控示范區(qū)”，萊西市成為國(guó)家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系科技示范基地。

推進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)方式變革，重構(gòu)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系

近幾年，青島打破傳統(tǒng)的“重生產(chǎn)、輕加工”蔬菜生產(chǎn)模式，通過(guò)產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈、利益鏈互相協(xié)同和深度耦合，推動(dòng)“青島菜”從傳統(tǒng)的“賣原料”向“賣品牌”“賣服務(wù)”“賣體驗(yàn)”轉(zhuǎn)型，在高端蔬菜生產(chǎn)領(lǐng)域，已初步實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)跨界融合發(fā)展。

激活新型經(jīng)營(yíng)主體，完善利益鏈條。

在萊西市店埠鎮(zhèn)，青紅椒種植戶劉立安的話令記者印象深刻。他說(shuō)：“我們這幾年一直與聯(lián)盛益康合作，種的青紅椒按4.6元/公斤收購(gòu)，比市場(chǎng)價(jià)高0.6元，公司還派技術(shù)員上門教按GAP規(guī)范種植，去年我家5畝地光這一項(xiàng)就多賺6000塊，再也不用愁銷路和技術(shù)了?！?/p>

在店埠鎮(zhèn)脫水蔬菜加工企業(yè)中，青島聯(lián)盛益康生物科技有限公司作為市級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，始終穩(wěn)居頭把交椅。該公司扎根萊西，專注于脫水蔬菜生產(chǎn)12年，已通過(guò)ISO22000、HACCP及美國(guó)FDA、HALAL等多項(xiàng)國(guó)際認(rèn)證。公司憑借全國(guó)唯一的BRCA+認(rèn)證（全球食品行業(yè)頂級(jí)通行證），讓店埠鎮(zhèn)的脫水蔬菜直接敲開德國(guó)、荷蘭等歐洲高端市場(chǎng)大門。

近幾年，青島大力推進(jìn)“鏈主企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”發(fā)展模式，鼓勵(lì)企業(yè)與合作社、農(nóng)戶建立穩(wěn)固的利益聯(lián)結(jié)，目前全市已培育6家果蔬類“鏈主企業(yè)”，在390家市級(jí)以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，及眾多農(nóng)民專業(yè)合作社中，通過(guò)“鏈主企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”模式與農(nóng)戶結(jié)成利益共同體的案例不在少數(shù)。

作為萊西全市果蔬類“鏈主企業(yè)”，聯(lián)盛益康帶動(dòng)店埠鎮(zhèn)及鄰近鄉(xiāng)鎮(zhèn)12家蔬菜專業(yè)合作社，建成5萬(wàn)多畝標(biāo)準(zhǔn)化種植基地，讓農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)了“家門口務(wù)工、田間地頭增收”。

“我們堅(jiān)持高于市場(chǎng)價(jià)15%收購(gòu)農(nóng)戶原料，去年僅青紅椒、大蒜品類就帶動(dòng)合作農(nóng)戶年增收120萬(wàn)元，按戶均種植5畝算，比傳統(tǒng)散戶種植收益提升近30%?！惫靖笨偨?jīng)理李燕妮向記者介紹說(shuō)，聯(lián)盛益康通過(guò)“保底收購(gòu)+技術(shù)賦能+盈余分紅”的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，讓農(nóng)戶不僅能拿到穩(wěn)定的蔬菜銷售收入、車間務(wù)工收入，年底還能根據(jù)合作社盈利情況參與盈余分紅，分享產(chǎn)業(yè)增值的利潤(rùn)。

補(bǔ)齊經(jīng)營(yíng)短板，塑強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈條。

傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，但在青島魯林脫水蔬菜有限公司的生產(chǎn)車間內(nèi)，記者卻未看到人頭攢動(dòng)、密集勞動(dòng)的場(chǎng)景，80米長(zhǎng)高速運(yùn)轉(zhuǎn)的脫水蔬菜自動(dòng)化生產(chǎn)線，生產(chǎn)效率就比人工提升了3倍以上，卻僅需廖廖數(shù)人維護(hù)。

為增強(qiáng)企業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，魯林公司近兩年致力于補(bǔ)強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈條，補(bǔ)齊經(jīng)營(yíng)短板。首先是試水全球產(chǎn)業(yè)布局。2023年，魯林與哈薩克斯坦簽署投資協(xié)議，開始在中亞國(guó)家從原材料種植、深加工到出口貿(mào)易的全鏈條布局。項(xiàng)目首期投資500萬(wàn)美元，在當(dāng)?shù)亟ㄔO(shè)5-10萬(wàn)畝種植基地和1座深加工工廠，重點(diǎn)發(fā)展脫水白洋蔥產(chǎn)品。其次是推進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈智能升級(jí)。2024年下半年，公司啟動(dòng)第一期蔬菜精深加工項(xiàng)目智能化改造。目前項(xiàng)目進(jìn)展順利，將新增大蒜產(chǎn)能3000噸、胡蘿卜產(chǎn)品8000噸，從而逐漸構(gòu)建起了全產(chǎn)業(yè)鏈競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

從店埠鎮(zhèn)到中亞，從“制造”到“智造”，魯林公司已逐漸成為國(guó)內(nèi)脫水蔬菜領(lǐng)域的重要企業(yè)，產(chǎn)品先后通過(guò)ISO9001、FSSC22000、HACCP、KOSHER、BRC、FSMA、HALAL、IFS、FDA、GAP等十余項(xiàng)國(guó)際認(rèn)證，每年僅對(duì)美出口額就達(dá)5000萬(wàn)美元。

像魯林公司這樣完成智能化改造或產(chǎn)業(yè)升級(jí)的企業(yè)還很多。近幾年為解決蔬菜加工和流通等難題，青島大力實(shí)施產(chǎn)業(yè)鏈拓展工程，完善田頭預(yù)冷、恒溫冷藏、倉(cāng)儲(chǔ)冷鏈物流及烘干加工設(shè)施，先后制定了《蔬菜加工技術(shù)規(guī)程》《冷鏈物流服務(wù)規(guī)范》等8項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn)，推進(jìn)現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài)發(fā)展，已形成“脫水+速凍+鮮切+預(yù)制菜”全產(chǎn)業(yè)鏈加工體系。

冷鏈物流是生產(chǎn)鏈條延伸的關(guān)鍵支撐。在膠州市利群智慧物流倉(cāng)儲(chǔ)基地，已建成總?cè)萘窟_(dá)35萬(wàn)噸的恒溫庫(kù)，2000多輛冷鏈運(yùn)輸車形成“水陸空”立體化網(wǎng)絡(luò)，產(chǎn)品從田間到港口最快6小時(shí)可達(dá)。如勝家食品的速凍蔬菜通過(guò)青島港出口，損耗率從25%降至8%以下。魯林脫水的大蒜制品借助冷鏈專線，72小時(shí)即可抵達(dá)韓國(guó)釜山港，出口時(shí)效較傳統(tǒng)物流縮短3天。

塑造“青島農(nóng)品”IP，重構(gòu)價(jià)值鏈條。

“青島農(nóng)品”是青島農(nóng)業(yè)的名片，已連續(xù)6年入選全國(guó)區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌“十強(qiáng)”，品牌價(jià)值達(dá)610多億元。擁有全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品73個(gè)，成功打造“萊西香菇”“靈山貢韭”“平度大蒜”等一批蔬菜特色品牌。

品牌的躍級(jí)帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品交易額連年攀升，2024年農(nóng)產(chǎn)品交易額突破千億元，這不僅是數(shù)字的躍升，更是品牌集聚發(fā)展釋放的強(qiáng)勁動(dòng)能。

品牌效應(yīng)最直接受惠的是企業(yè)。青島浩豐食品依托“青島農(nóng)品”認(rèn)證，通過(guò)直播渠道單月銷售額突破800萬(wàn)元，2024年線上訂單增長(zhǎng)55%。膠州大白菜協(xié)會(huì)通過(guò)“線下農(nóng)博會(huì)+抖音直播”，2024年網(wǎng)絡(luò)零售額達(dá)1.2億元，占品類總銷售額的60%?！扒鄭u農(nóng)品”區(qū)域公用品牌影響力連續(xù)6年入圍全國(guó)十強(qiáng)，已帶動(dòng)227個(gè)農(nóng)村電商品牌實(shí)現(xiàn)溢價(jià)銷售。借力“互聯(lián)網(wǎng)+”浪潮，全市已孵化2.8萬(wàn)家農(nóng)村電商主體，其中，2024年農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額達(dá)164.9億元?！扒鄭u菜”正通過(guò)“線下展會(huì)+線上直播”的雙渠道，實(shí)現(xiàn)從“本土熱銷”到“全球暢銷”的跨越。

在位于膠州市鋪集鎮(zhèn)彭家莊村的青島膠河源農(nóng)產(chǎn)有限公司，記者了解到，農(nóng)業(yè)旅游漸成時(shí)尚，一二三產(chǎn)業(yè)加快融合發(fā)展。該公司自有基地1200畝，生產(chǎn)的“膠白”等36種農(nóng)產(chǎn)品獲國(guó)家有機(jī)認(rèn)證，獲評(píng)“好品山東”品牌，產(chǎn)品帶“身份證”溯源銷售。以“有機(jī)+文旅”模式開發(fā)農(nóng)業(yè)觀光、親子采摘等文旅項(xiàng)目，年接待游客3萬(wàn)人次。

完善政策驅(qū)動(dòng)機(jī)制，提升“青島菜”國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力

在整個(gè)采訪過(guò)程中，受訪者談起設(shè)施蔬菜發(fā)展時(shí)，常常會(huì)由衷地稱贊政策支持的巨大作用?！笆奈濉逼陂g，青島堅(jiān)持“政府引導(dǎo)、市場(chǎng)主導(dǎo)、政策支撐”，通過(guò)“嚴(yán)監(jiān)管、優(yōu)服務(wù)、強(qiáng)支持”，為“青島菜”發(fā)展壯大保駕護(hù)航。在全國(guó)“菜籃子”市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制考核中，青島連續(xù)三輪獲得優(yōu)秀等次，重要農(nóng)產(chǎn)品保障能力居全國(guó)36個(gè)大中城市第一位。

完善“雙軌”質(zhì)控機(jī)制，嚴(yán)守質(zhì)量安全底線。在青島市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管平臺(tái)，記者看到，工作人員隨機(jī)點(diǎn)擊“靈山韭菜”溯源標(biāo)簽，屏幕上就能看到靈山韭菜種植基地的施肥記錄、檢測(cè)報(bào)告和產(chǎn)品流通軌跡。青島市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)，“我們打造‘農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警一張圖’，對(duì)獲證產(chǎn)品實(shí)施抽檢‘全覆蓋’，為每個(gè)產(chǎn)品制作品質(zhì)信息二維碼?！?/p>

青島建立完善的市、區(qū)（市）兩級(jí)質(zhì)量檢測(cè)、追溯體系，推廣物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)管技術(shù)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通全鏈條可追溯。在生產(chǎn)環(huán)節(jié)推行“網(wǎng)格化農(nóng)技推廣”，1400余名農(nóng)技人員下沉一線，指導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)用藥、施肥。全市每年完成定性定量檢測(cè)1.5萬(wàn)批次、快速檢測(cè)38萬(wàn)批次以上，全市地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品抽檢合格率穩(wěn)定在99%以上。

在政府主導(dǎo)的質(zhì)量檢測(cè)追溯機(jī)制之外，還有一條完全由企業(yè)主導(dǎo)的質(zhì)量控制機(jī)制，眾多出口加工企業(yè)建有農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢機(jī)構(gòu)，并嚴(yán)格按照銷地認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)、加工和出口。獲得銷地國(guó)家或地區(qū)的質(zhì)量認(rèn)證或衛(wèi)生注冊(cè)，已經(jīng)成為出口加工企業(yè)打破國(guó)際貿(mào)易壁壘的“通行證”，必須嚴(yán)格按銷地質(zhì)量和衛(wèi)生注冊(cè)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，已成為一條不可逾越的“紅線”。

現(xiàn)在，“紅線”和“通行證”思維已成為企業(yè)的共識(shí)。正如勝家食品有限公司研發(fā)部主任李翠玉在采訪中所說(shuō)，“我們每批產(chǎn)品都必須經(jīng)過(guò)農(nóng)殘檢測(cè)，合格才能出廠，去年出口歐美產(chǎn)品零退貨。質(zhì)管是‘紅線’，是成功外銷的‘通行證’，你不合格就會(huì)被市場(chǎng)淘汰?！?/p>

深化“放管服”改革，激發(fā)經(jīng)營(yíng)活力。近年來(lái)，青島深化“放管服”一攬子改革，其中僅農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證“零跑腿”線上辦一項(xiàng)，為企業(yè)提供國(guó)際認(rèn)證輔導(dǎo)、展會(huì)推介等服務(wù)，就讓企業(yè)大為受益。在采訪中，很多合作社負(fù)責(zé)人都對(duì)記者表示，以前辦理綠色食品認(rèn)證要跑好幾趟，現(xiàn)在太方便了，線上提交材料，15天就能辦下來(lái)，省時(shí)又省力。

在技術(shù)服務(wù)方面，青島大力實(shí)施高素質(zhì)農(nóng)民培育計(jì)劃，2025年開展農(nóng)機(jī)手、電商運(yùn)營(yíng)等專題培訓(xùn)，計(jì)劃培育農(nóng)民3617人，目前項(xiàng)目進(jìn)展順利?！拔胰ツ陞⒓拥氖欣锝M織的電商培訓(xùn)，學(xué)會(huì)了直播帶貨，現(xiàn)在每天能賣200多單韭菜產(chǎn)品?！逼蕉仁芯虏朔N植戶王秀蘭說(shuō)，培訓(xùn)不僅提升了技能，還幫她對(duì)接了電商平臺(tái)資源。

強(qiáng)化政策支撐，進(jìn)一步激發(fā)發(fā)展動(dòng)能。為進(jìn)一步促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變，青島還專門制定出臺(tái)了《關(guān)于強(qiáng)龍頭補(bǔ)鏈條興業(yè)態(tài)樹品牌加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的意見》，不斷加大財(cái)政、金融、保險(xiǎn)等方面支持力度。2024年安排4000萬(wàn)元優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈補(bǔ)助資金，帶動(dòng)社會(huì)資本投入2.6億元。

推出“琴島?設(shè)施貸”“琴島?種子貸”等專項(xiàng)金融產(chǎn)品，累計(jì)放貸超8億元，對(duì)設(shè)施農(nóng)業(yè)項(xiàng)目給予2%貸款貼息，單個(gè)主體年度貼息最高200萬(wàn)元。在保險(xiǎn)領(lǐng)域，青島已形成“21+8+N”政策性農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)體系，已將日光溫室、拱棚及棚內(nèi)作物納入保險(xiǎn)范圍。

據(jù)悉，2025年平度市已啟動(dòng)蔬菜收入保險(xiǎn)試點(diǎn)，進(jìn)一步降低農(nóng)戶經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)?！坝辛恕賺u·設(shè)施貸’，我們擴(kuò)建智能溫室的200萬(wàn)元貸款很快就批下來(lái)了，年利率還低2個(gè)百分點(diǎn)。”在采訪中，青島嘉禾園農(nóng)業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)人王明強(qiáng)對(duì)金融支持政策贊不絕口。萊西市店埠鎮(zhèn)種植戶王翔則告訴記者，“去年臺(tái)風(fēng)導(dǎo)致溫室受損，保險(xiǎn)賠了15萬(wàn)元，幫我們快速恢復(fù)生產(chǎn)?！?/p>

青島財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)/首頁(yè)新聞?dòng)浾?聶艷林

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