在國際素食日來臨之際，11月24日，為倡導(dǎo)綠色健康的生活方式，青島城運(yùn)控股公交集團(tuán)李滄巴士第二分公司精心打造408路“素味同行”主題車廂，讓乘客在出行途中，輕松收獲實(shí)用的健康知識，學(xué)會科學(xué)合理地搭配飲食。

走進(jìn)408路“素味同行”主題車廂，濃郁的綠色健康氛圍撲面而來。車廂兩側(cè)張貼著素食科普小知識展板，通過圖文結(jié)合的形式清晰呈現(xiàn)四大核心板塊內(nèi)容，分別圍繞素食的定義、利弊、常見誤區(qū)及健康搭配展開，為乘客搭建起系統(tǒng)的素食認(rèn)知框架，讓大家對素食文化有了更全面的了解。

除了硬核的科普內(nèi)容，駕駛員魯梅還精心設(shè)計(jì)了“素食者如何補(bǔ)充蛋白質(zhì)”“常見素食食材的營養(yǎng)功效”等趣味問題，答對的乘客能獲得仿真玉米、香菇、南瓜等蔬菜谷物掛飾，可帶回家作為裝飾?！斑@個(gè)仿真玉米掛飾做得太逼真了，答對問題就能拿，既學(xué)到知識又有小禮物，太貼心了！”領(lǐng)到掛飾的李女士笑著說道。

車廂里還藏著一份“暖心驚喜”——魯梅為乘客準(zhǔn)備了家常素食菜譜小卡片，乘客可按需自取?？ㄆx“涼拌西蘭花”“紅豆糙米飯”“香菇青菜豆腐湯”等十余道家常素食，不僅食材清單、烹飪步驟清晰明了，還詳細(xì)標(biāo)注了每道菜的營養(yǎng)亮點(diǎn)，即便新手也能輕松上手。“平時(shí)總想著嘗試做素食，可一直沒找到合適的方法，這卡片真是解了我的難題，拿一張回家就能照著做！”上班族張女士取過卡片反復(fù)翻看，對這份細(xì)致用心連連稱贊。

李滄巴士公司工作人員表示，此次打造素食主題車廂，是希望通過這種多維度、接地氣的方式，讓乘客在出行途中全方位感受素食文化，既不盲目追捧，也不片面否定，讓綠色健康理念真正融入日常生活。

青島財(cái)經(jīng)日報(bào)/首頁新聞記者  宋大偉

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