“青島啤酒既可以開(kāi)胃健脾，還可治療腳氣風(fēng)濕腸胃病。”

這句有點(diǎn)荒誕有點(diǎn)好笑的話，恐怕很多老青島人也未必聽(tīng)過(guò)。

這牛皮誰(shuí)吹的？你必定想不到，它正是青島啤酒在1947年的廣告宣傳片中自己“吹”的。

沒(méi)錯(cuò)，青島啤酒那時(shí)已有廣告片，而且長(zhǎng)達(dá)6分鐘，被稱為中國(guó)第一支膠片廣告，留存至今，更被青島博物館視為鎮(zhèn)館之寶。

先一起來(lái)欣賞這支“普通話不太標(biāo)準(zhǔn)”的紀(jì)錄片吧。

傳統(tǒng)的4:3畫面比例，不太清晰的畫質(zhì)，略顯笨拙的文案措辭，以及年代味兒十足的口播，甚至音樂(lè)的選擇，畫面的切換，都體現(xiàn)了那個(gè)年代明顯的時(shí)代烙印。

尤其對(duì)于啤酒的功能描述，更可謂大膽和出位，其創(chuàng)意不僅在中國(guó)歷史上，乃至世界歷史上亦屬首例。

青島啤酒 一杯在手 氣味無(wú)窮

可治療腳氣病、腸胃病、風(fēng)濕病

青島啤酒是流質(zhì)的面包 既能解渴又有營(yíng)養(yǎng)

經(jīng)常飲用不但無(wú)害反而強(qiáng)身

附上全部文案：

對(duì)了，青島真是中國(guó)的花園都市?？墒窃谶@花園都市里也有優(yōu)秀的工業(yè)區(qū)，更有一個(gè)在遠(yuǎn)東規(guī)模最大，具有影響的飲料廠，便是青島啤酒廠。

（字幕：青島啤酒，是遠(yuǎn)東最大的青島啤酒廠制造）

我們飲酒思源，那么先看看青島啤酒是用什么原料做的。這是青島東北角上的嶗山，岡巒起伏，形勢(shì)險(xiǎn)要，峰上有峰，谷下有谷，所以有人說(shuō)“泰山雖云高，不如東海嶗”。從這兒向嶗山山頂看去便是“魚鱗瀑”。泉水從天而降，青島啤酒就是用這兒的泉水釀（讀成“攘”）造的。

（字幕：青島啤酒，用嶗山泉水釀造，清香芬芳）

除了泉水以外，還有一個(gè)重要的原料便是大麥，把這些原料經(jīng)過(guò)嚴(yán)格選擇和洗滌干凈送到制酒部去。先將大麥軋碎和水混在大鍋里煮透攪勻。

（字幕：青島啤酒，含有礦物質(zhì)和維他命B）

再將酒漿冷卻使它發(fā)酵。初步的啤酒制成功了，再要經(jīng)過(guò)兩個(gè)月以上的時(shí)間，放在零度以下的冷藏庫(kù)里，這樣才不致影響到啤酒的品質(zhì)。

（字幕：青島啤酒）

發(fā)酵好的酒經(jīng)過(guò)機(jī)械的過(guò)濾，所以青島啤酒絕對(duì)保證清潔。最有趣的是啤酒里特有的苦味，就是用這種酒花的花汁制成的。啤酒做好了，第二步是裝瓶。這是自動(dòng)洗瓶機(jī)，不但洗干凈，還要消毒。青島啤酒廠的任何部門都是機(jī)械設(shè)備和科學(xué)管理。酒瓶洗好后再自動(dòng)裝酒，每天這機(jī)器能裝20萬(wàn)瓶。還得經(jīng)過(guò)仔細(xì)檢查。最后再經(jīng)過(guò)自動(dòng)粘貼商標(biāo)。

（字幕：青島啤酒）

一箱一箱裝好了的青島啤酒自動(dòng)經(jīng)過(guò)滑動(dòng)槽集中到倉(cāng)庫(kù)里去。青島啤酒從工廠里一大批一大批通過(guò)了汽車、火車、飛機(jī)和輪船運(yùn)送到全國(guó)和遠(yuǎn)東各地去。

（字幕：青島啤酒）

青島啤酒風(fēng)行全國(guó)。這是上海的營(yíng)業(yè)處，從這里每天有幾百箱的青島啤酒分送到全上海每個(gè)角落里去。銷數(shù)天天增加，為什么？因?yàn)榍鄭u啤酒既能開(kāi)胃健脾，還可以治療腳氣病、風(fēng)濕病、腸胃病。

（字幕：青島啤酒，既能開(kāi)胃健脾，復(fù)可治療腳氣風(fēng)濕腸胃?。?/strong>