近日，青島市食品藥品監(jiān)督管理局正式授予青島明月海藻集團(tuán)，巖藻多糖食品生產(chǎn)許可證明。這是明月海藻集團(tuán)推動(dòng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定取得的又一突破性成就。

明月海藻集團(tuán)提供

明月海藻集團(tuán)所生產(chǎn)的巖藻多糖是原海帶濃縮液/粉的技術(shù)升級(jí)產(chǎn)品，以優(yōu)質(zhì)食品級(jí)褐藻為原料，在天然提取技術(shù)基礎(chǔ)上進(jìn)一步純化分離，不僅改善了產(chǎn)品的風(fēng)味和口感，同時(shí)提高了巖藻多糖含量（純度），可應(yīng)用于功能食品、保健食品等多個(gè)領(lǐng)域。具有產(chǎn)品純度高、功效基團(tuán)含量高；去除重金屬，安全性高；脫鹽脫腥，口感和風(fēng)味改善等優(yōu)勢(shì)。

明月海藻集團(tuán)提供

近年來(lái)，《中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告》顯示，我國(guó)居民膳食結(jié)構(gòu)有所變化，慢性病患病率呈上升趨勢(shì)，以“治未病”為核心的大健康工程備受矚目。巖藻多糖食品生產(chǎn)許可證的頒發(fā)以及更多功能食品的研發(fā)，將充分挖掘巖藻多糖賦予生命健康的有益價(jià)值，對(duì)于發(fā)展大健康產(chǎn)業(yè)具有舉足輕重的意義。

巖藻多糖，也被稱為“褐藻糖膠”、“褐藻多糖硫酸酯”、“巖藻依聚糖”、“巖藻聚糖硫酸酯”。它是一種由含硫酸基的巖藻糖所構(gòu)成水溶性多糖物質(zhì)，主要存在于褐藻（如海蘊(yùn)、裙帶菜孢子葉及海帶）的表面黏液中，含量很少，在新鮮海帶中的含量為0.1%左右，在干海帶中的含量為1%左右，是一種非常寶貴的海藻活性物質(zhì)。

幽門(mén)螺旋桿菌感染常引發(fā)胃炎、消化道潰瘍、淋巴增生性胃淋巴瘤，胃癌等腸胃問(wèn)題。巖藻多糖在抗幽門(mén)螺旋桿菌作用上也有不俗表現(xiàn)。如：抑制幽門(mén)螺旋桿菌增殖、阻止幽門(mén)螺旋桿菌粘附及入侵；抗氧化作用，減少毒素產(chǎn)生；抗炎癥作用。

研究人員發(fā)現(xiàn)，巖藻多糖還具有雙向調(diào)理腸道的功效：改善便秘及腸炎。此外，巖藻多糖抗腫瘤功效的研究是目前最受學(xué)術(shù)界關(guān)注的方向，已經(jīng)取得了大量的研究成果。如：調(diào)控腫瘤細(xì)胞周期、誘導(dǎo)腫瘤細(xì)胞凋亡、抑制腫瘤細(xì)胞轉(zhuǎn)移、抑制腫瘤血管生成、激活機(jī)體免疫系統(tǒng)。

明月海藻集團(tuán)提供

青島明月海藻集團(tuán)有限公司是目前全球最大的海藻生物制品企業(yè)。近年來(lái)，明月海藻集團(tuán)搶抓海洋強(qiáng)國(guó)、健康中國(guó)2030規(guī)劃，以及山東新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換、西海岸新區(qū)開(kāi)發(fā)建設(shè)等疊加機(jī)遇，秉承“利用海洋資源 造福人類健康”的使命，以專注海洋生物產(chǎn)業(yè)的深度開(kāi)發(fā)和應(yīng)用為主線，圍繞“把一棵海藻做成一個(gè)大健康產(chǎn)業(yè)”這一主題，相繼開(kāi)發(fā)出海洋藥物、海藻酸纖維醫(yī)用材料等新產(chǎn)品，并對(duì)褐藻多糖、巖藻多糖和海藻寡糖等海藻活性物質(zhì)在功能食品、促細(xì)胞生長(zhǎng)、組織工程、調(diào)節(jié)免疫力、抗腫瘤等方面的應(yīng)用研究實(shí)現(xiàn)了突破性進(jìn)展。在巖藻多糖提取純化技術(shù)上已發(fā)展成熟，目前，已建成年產(chǎn)10噸的巖藻多糖生產(chǎn)線。未來(lái)，明月海藻集團(tuán)將源源不斷為大健康產(chǎn)業(yè)輸送優(yōu)質(zhì)巖藻多糖原料及巖藻多糖功能食品，充分發(fā)揮巖藻多糖“藥食同源”的功效。