嶗山礦泉水始于1900年,滋潤了一代又一代青島人的成長,也是我國迄今唯一擁有百年歷史的水品牌。作為中國礦泉水行業(yè)的開山鼻祖,嶗山礦泉水的百年歷程也寫滿了故事。
傳奇百年,韻味嶗礦
119年前的一天,德國人馬牙在嶗山太平山南麓打獵,意外發(fā)現(xiàn)一汪清泉,幾只小刺猬正聚在泉旁飲水。好奇心驅(qū)使之下,馬牙也俯首捧飲,頓感清爽甘甜。隨后不久,中國第一口礦泉水水井——“刺猬井”被開采誕生,這也是嶗山礦泉水的前身。自此之后,嶗山礦泉水便開啟了她富有傳奇色彩的百年歷程。
1930年嶗山晶泉汽水廠成立,試制裝瓶,中國歷史上第一瓶天然礦泉水由此誕生。隨后,產(chǎn)品很快在日本、德國及國內(nèi)和香港地區(qū)市場打開了銷路,供不應求。1943年國民黨政府接管了工廠,“青島嶗山汽水股份有限公司”成立,成為當時中國在海內(nèi)外知名度最高的公司之一。新中國成立后,青島嶗山汽水股份有限公司收歸國有,并更名為“國營青島汽水廠,標志著嶗山礦泉水進入全新發(fā)展時期。
1953年,嶗山礦泉水研發(fā)并生產(chǎn)出中國第一瓶碳酸飲料——嶗山可樂;1962年,第一瓶嶗山白花蛇草水誕生,出口至東南亞等20多個國家與地區(qū),被譽為“世界名飲”;20世紀70年代初,國家相關部門根據(jù)對嶗山礦泉水的檢測,制訂出中國礦泉水的國家標準。上世紀九十年代,依云礦泉水亞洲銷售總裁曾經(jīng)感慨:“在中國,能與依云礦泉水相媲美的只有嶗山礦泉水,嶗山礦泉水是中國最完美、最純正的礦泉水。”時至今天,“上海合作組織青島峰會唯一指定用水”、“博鰲亞洲論壇全球健康論壇大會指定用水”......更是這款天然好水的耀眼背書。
百余年間,嶗山礦泉水歷經(jīng)晚清、民國、抗戰(zhàn)、國內(nèi)戰(zhàn)爭、新中國建設、改革開放,從帶給國人驚喜的多個第一到歷任頂級政事、商務接待用水,再到征服四海賓朋世界名飲,一好瓶水走過百年、歷經(jīng)滄桑,名號也全國一步步打響。
得天獨厚 品質(zhì)珍稀
經(jīng)過百年洗禮的嶗山礦泉水經(jīng)成為中國礦泉水行業(yè)的標桿,是中國礦泉水行業(yè)唯一集中華老字號、中國名牌、中國馳名商標三項殊榮于一身的品牌,連續(xù)十幾年蟬聯(lián)“中國出口第一水”桂冠。
品質(zhì)純正、百年流傳,其得天獨厚的魅力正是源于258萬年前第四紀古冰川遺跡的孕育。第四紀古冰川在搬運過程中,冰川融化攜帶泥沙、礦物質(zhì)和藻類物質(zhì)一起流動并慢慢沉積,冰磧物中的鉀、鈣、鍶、鎂、鈉、硒等微量元素在雨水的沖刷下,慢慢淋濾到了周圍的土壤中,形成了嶗山區(qū)域獨特的自然環(huán)境和地理構造,賦予了嶗山礦泉水不可復制的上佳水質(zhì)和清爽甘甜的絕佳口感。多種人體所需礦物質(zhì)和微量元素的加持,也讓這款水的健康價值大放異彩。嶗山礦泉水和法國依云礦泉水、俄羅斯埃森圖基礦泉水同屬古冰川遺跡產(chǎn)物,這也從地質(zhì)方面回答了嶗山礦泉水成為世界三大頂級礦泉水的原因。
一瓶水好水,百年成就,也離不開一代又一代嶗礦人的匠心堅守。如今,嶗山礦泉水七大生產(chǎn)基地已全部實現(xiàn)了三級水源地保護,采用110道全自動生產(chǎn)流程,保證了每一瓶礦泉水無瑕疵出廠?!氨仨毎哑焚|(zhì)放在第一位,這是我們工作中始終貫穿的一個主線?!比胄?5年的嶗山礦泉水老員工仰口生產(chǎn)基地的陶煉經(jīng)理這樣說道。正是如此,一代又一代勤奮的嶗礦人用自己的行動助長品牌長盛不衰,用自己的工匠精神代代傳承滴滴純正。
陣容擴軍,煥發(fā)青春
嶗山礦泉水歷經(jīng)百年競爭、世事滄桑,不僅沒有衰落,反而愈加生機勃勃。究其原因,是在于嶗礦始終追逐著時代脈搏,澎湃著一顆年輕的心態(tài)。面對新品層出不窮的飲料市場,青島飲料集團堅持以“高端、時尚”為引領,在緊抓特色產(chǎn)品的同時,細致剖析主流購買人群的消費心態(tài),深入挖掘順應時代變化的消費需求,不斷保持企業(yè)的研發(fā)活力,在延續(xù)傳統(tǒng)產(chǎn)品的同時,不斷加大新產(chǎn)品的開發(fā)力度。
專注品質(zhì),打造經(jīng)典,嶗礦出品也被廣大網(wǎng)友譽為“青島神水”。其中,不得不提的便是嶗山礦泉水、嶗山可樂和嶗山白花蛇草這三位實力成員。嶗山可樂誕生在1953年,從玻璃瓶到“大紅袍”,一路發(fā)展至今,嶗山可樂始終都是青島人記憶里揮之不去的夏日味道和童年記憶。它以傳統(tǒng)可樂配方為基礎,添加入中草藥成分,讓這款西式碳酸飲料煥發(fā)東方藥飲魅力,成為當代青年“朋克養(yǎng)生”的新時尚;嶗山白花蛇草水問世于1962年,卻憑依其特殊的口感近年來“異軍突起”,頻頻引爆社交話題,接連獲封“史詩級生化武器”、“靈魂瓊漿”等稱號,而隨著這款“神水”曝光度指數(shù)級的增長,它罕見的健康價值也越發(fā)得到重視。
如今,致力于創(chuàng)新“神水天團”也迎來了其新的成員——“眼蟲藻”裸藻植物飲料。萌系包裝,清新色調(diào),驚艷亮相。該飲料,主打健康,取材自被譽為“水中冬蟲夏草”的裸藻,富含59種人體所需營養(yǎng)元素,可以幫助保持堿性體液環(huán)境,從而改善痛風癥狀,預防痛風發(fā)生,享有“痛風克星”的美稱。新品的推出也是延續(xù)了嶗礦打造健康生活方式的經(jīng)營追求。
百年嶗礦,歷久彌新。未來,嶗山礦泉水也將沿著一代代嶗礦人的腳印繼續(xù)前行,不斷迸發(fā)活力,創(chuàng)造更大的奇跡!
文字:王姣 梁易清
攝影:梁佳明 張敏 張楚欣
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