青島財(cái)經(jīng)日報(bào)/青島財(cái)經(jīng)網(wǎng)訊（記者 封滿樓）產(chǎn)婦需要育嬰師照顧呱呱落地的嬰兒、無法自理的老人需要養(yǎng)老護(hù)理員、品嘗可口的花卷饅頭需要中式面點(diǎn)師、愛美的女性需要形象設(shè)計(jì)師和美容師……三百六十行，行行出狀元。隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步，人們對(duì)技能“狀元”的需求越來越多，對(duì)所提供服務(wù)的技能和水平的要求也越來越高。

市民生活追求“專業(yè)”品質(zhì)

為了突出對(duì)接群眾美好生活需求，青島市第十五屆職業(yè)技能大賽設(shè)立了育嬰、養(yǎng)老護(hù)理、評(píng)茶員、茶藝師、咖啡制作、中式烹調(diào)師、中式面點(diǎn)師、西式面點(diǎn)師、形象設(shè)計(jì)、美容師、花藝、園藝、二手車評(píng)估等12個(gè)工種，從吃、喝、美、行等方面提升市民生活品質(zhì)“專業(yè)范兒”。

養(yǎng)老護(hù)理決賽參考國際技能大賽的比賽模式、評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)，模擬真實(shí)的工作場景，參賽選手在沒有題庫、沒有場景敘述的情況下，根據(jù)“老人”現(xiàn)場反應(yīng)，立即做出相應(yīng)處置。此次決賽培賽結(jié)合，加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員技能培訓(xùn)，提升行業(yè)職業(yè)化水平，滿足了居民家庭對(duì)養(yǎng)老護(hù)理的多樣化需求。

咖啡師競賽首次取消了理論考試，考試內(nèi)容為純實(shí)作技能比拼，更加注重操作性和實(shí)用性的考察，參賽選手們在15分鐘內(nèi)完成指定項(xiàng)目卡布基諾咖啡、自選項(xiàng)目創(chuàng)意咖啡：“家鄉(xiāng)的黑土地”“信號(hào)山的春天”“不忘初心”等創(chuàng)意咖啡制作，體現(xiàn)了市民對(duì)咖啡文化的追求和向往。

青島市職業(yè)技能大賽形象設(shè)計(jì)師狀元王衛(wèi)艷先后獲得“青島市技術(shù)能手”“青島市工人先鋒”“青島市青年崗位能手”“青島市三八紅旗手”等稱號(hào)，并創(chuàng)業(yè)成立了婚紗影樓公司，用自己的一技之長服務(wù)市民。

培育新時(shí)代服務(wù)業(yè)“工匠”

作為國民經(jīng)濟(jì)第一大產(chǎn)業(yè)，青島市服務(wù)業(yè)是支撐全市經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定增長的主動(dòng)力。從市南區(qū)來看，服務(wù)業(yè)增加值持續(xù)占生產(chǎn)總值比重達(dá)90%以上，時(shí)尚商業(yè)、商務(wù)旅游、服裝設(shè)計(jì)、美容美發(fā)等新興服務(wù)業(yè)發(fā)展迅速。本次大賽，市南賽區(qū)承辦了美容師、形象設(shè)計(jì)、二手車評(píng)估師3個(gè)項(xiàng)目，就二手車評(píng)估師行業(yè)而言，目前青島市就業(yè)缺口達(dá)5000人以上，大賽為二手車評(píng)估師行業(yè)選拔出一批層次高、能力強(qiáng)的技能人才，推動(dòng)二手車評(píng)估行業(yè)健康發(fā)展。

為了強(qiáng)力打造職業(yè)技能發(fā)展路徑，培育新時(shí)代服務(wù)業(yè)“工匠”，市南區(qū)依托各工種前六名選手，建立市南區(qū)“名師錄”，逐步圍繞“名師錄”成員形成區(qū)域性專業(yè)優(yōu)勢，給予獎(jiǎng)勵(lì)扶持政策，以帶動(dòng)形成區(qū)域性技能優(yōu)勢；大賽取得國家職業(yè)資格三級(jí)及以上人員，直接納入市南區(qū)“高技能人才庫”。

2019年，青島市首次公布了咖啡師、母嬰生活護(hù)理、家庭保潔、汽車美容等國家職業(yè)資格目錄之外的專項(xiàng)技能培訓(xùn)專業(yè)，規(guī)定凡是青島市法定年齡內(nèi)，有培訓(xùn)就業(yè)需求的青島市戶籍貧困家庭子女、畢業(yè)年度高校畢業(yè)生、城鄉(xiāng)未繼續(xù)升學(xué)的應(yīng)屆初高中畢業(yè)生、農(nóng)村轉(zhuǎn)移就業(yè)勞動(dòng)者、城鄉(xiāng)登記失業(yè)人員，參加培訓(xùn)鑒定合格后，可按規(guī)定享受培訓(xùn)和鑒定補(bǔ)貼。據(jù)悉，專項(xiàng)職業(yè)能力考核與國家職業(yè)資格評(píng)價(jià)、職業(yè)技能等級(jí)認(rèn)定共同組成職業(yè)能力評(píng)價(jià)制度，是相互銜接的技能人才評(píng)價(jià)體系的組成部分，青島市專項(xiàng)職業(yè)能力培訓(xùn)涉及家政服務(wù)、食品制作、汽車維修、手工藝品制作、服裝設(shè)計(jì)與制作等多個(gè)行業(yè)，將進(jìn)一步促進(jìn)從業(yè)人員技能水平和就業(yè)能力的提升。