山東即墨黃酒廠有限公司成立于1949年，是即墨老酒“古遺六法”傳統(tǒng)釀造工藝——非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的實際傳承人，享有黃酒北宗的美譽，擁有中國馳名商標、中華老字號兩項國家級榮譽的領(lǐng)軍企業(yè)。于2009年興建的即墨老酒博物館，成為中國北方唯一黃酒專業(yè)博物館，被山東省旅游局授予了“省級工業(yè)旅游示范點”，開創(chuàng)即墨市工業(yè)文化旅游的先河，年平均接待國內(nèi)外游客2萬余人次，成為了即墨的一張靚麗城市名片。