齊魯網(wǎng)·閃電新聞8月4日訊 山東今年夏糧總產(chǎn)量513.84億斤，增長0.6%，創(chuàng)歷史最高水平。其中小麥總產(chǎn)量513.77億斤，占全國總產(chǎn)量的19.5%。糧食豐收，如何更好地儲存和保管呢？快跟閃電新聞記者去實(shí)地探尋一番吧。

8月4日一大早，記者來到齊河國家糧食儲備庫，見到了糧庫保管員徐留安，他正要進(jìn)入糧倉，檢查糧情。

在進(jìn)倉之前，有個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，要對倉位的氧氣濃度進(jìn)行檢測，在確保安全的前提下，人員才可以進(jìn)倉。經(jīng)過檢測，倉內(nèi)氧氣濃度為20.9%，完全達(dá)標(biāo)。

糧倉的溫度也有嚴(yán)格要求，夏季不高于25℃，在冬天維持在10℃上下，實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)低溫儲糧，從而確保糧食質(zhì)量。進(jìn)入糧倉后，記者還發(fā)現(xiàn)，看似平整的糧面下，其實(shí)大有玄機(jī)。

齊河國家糧食儲備庫保管員徐留安說，“糧倉智慧管理系統(tǒng)就相當(dāng)于一個(gè)智慧大腦。這口3152噸的糧倉，糧面以下布設(shè)了200個(gè)測溫點(diǎn)，以及45個(gè)害蟲誘捕器?？梢詫?shí)時(shí)監(jiān)測到糧堆內(nèi)部溫度、濕度、糧食水分以及糧堆內(nèi)害蟲、氧氣、磷化氫等多參數(shù)指標(biāo)，確保儲糧和作業(yè)人員安全。”

利用物聯(lián)網(wǎng)+智能化儲糧技術(shù)，對庫存糧食做到“低溫、低氧、低能耗”綠色管理，實(shí)現(xiàn)“減損、降耗、保鮮”。徐留安說，這個(gè)16萬噸糧食的倉庫，現(xiàn)在只需14個(gè)人就可以保證安全管理。能耗成本降低30%，糧食合格率達(dá)到100%。

據(jù)魯糧集團(tuán)齊河國家糧食儲備庫主任楊健透露，目前，儲存省級儲備糧16萬噸，通過智慧儲糧建設(shè)，讓儲備糧成為了“放心糧、綠色糧、健康糧”，對市場起到保供穩(wěn)價(jià)的“壓艙石”作用。

目前，山東夏糧收購進(jìn)度良好。通過省糧食和儲備局調(diào)度，截至7月31日，全省累計(jì)收購新小麥549.9萬噸，均為市場化收購，收購總量與去年同期基本持平，菏澤收購75萬噸，居全省第一位，濰坊、德州、聊城收購量均超過50萬噸。其中國有糧食企業(yè)收購194.9萬噸，同比增加7.7萬噸。

閃電新聞記者 姜洋 編輯 曹晗 報(bào)道