近日，青島市市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合嶗山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局邀請(qǐng)人大代表、政協(xié)委員、市民及食品生產(chǎn)企業(yè)代表，走進(jìn)王哥莊大饅頭產(chǎn)業(yè)園，圍繞“尚德守法 共享食安”主題，開(kāi)展食品安全宣傳周暨“走進(jìn)企業(yè)看生產(chǎn)”活動(dòng)，促進(jìn)食品生產(chǎn)企業(yè)守法經(jīng)營(yíng)，提升消費(fèi)者食品安全意識(shí)。

活動(dòng)中，各界代表參觀了省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目——王哥莊大饅頭制作技藝以及大饅頭產(chǎn)品生產(chǎn)全過(guò)程，實(shí)地了解產(chǎn)品生產(chǎn)工藝流程、食品安全管理制度落實(shí)、產(chǎn)品安全風(fēng)險(xiǎn)防控等方面的舉措。

參與活動(dòng)的人大代表、政協(xié)委員及市民代表圍繞食品生產(chǎn)企業(yè)遵規(guī)守法、弘揚(yáng)傳統(tǒng)美德、推進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展等提出意見(jiàn)和建議。嶗山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局交流了在落實(shí)屬地監(jiān)管責(zé)任方面的經(jīng)驗(yàn)做法。

青島市市場(chǎng)監(jiān)管局將以本次活動(dòng)為契機(jī)，繼續(xù)加大食品安全宣傳力度，搭建起監(jiān)管部門(mén)、企業(yè)、消費(fèi)者之間的溝通橋梁，推動(dòng)形成“企業(yè)自律、政府監(jiān)管、社會(huì)共治”的食品安全工作格局。

青島財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)/首頁(yè)新聞?dòng)浾?黃元暉

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