近日,山東省發(fā)展改革委發(fā)布山東省消費新場景典型案例,共收錄8個消費新場景典型案例,青島市重點培育的市級消費場景青島啤酒博物館、青島奧帆海洋文化旅游區(qū)入選。
近年來,青島市按照培育發(fā)展新型消費三年行動方案部署要求,持續(xù)推動業(yè)態(tài)創(chuàng)新、平臺搭建、場景拓展等六大行動,開展新型消費場景、企業(yè)評選培育工作,圍繞文旅休閑、模式引領等類別培育了20個市級新型消費應用場景、20家市級新型消費領先企業(yè),多措并舉打造優(yōu)質消費場景,激發(fā)新型消費潛能。此次兩大場景入選省級典型,是青島構建“體驗型、融合型、智慧型”消費新體系的最新成果。
百年青啤煥新:從工業(yè)廠區(qū)到沉浸體驗
青島啤酒博物館(以下簡稱“青啤博物館”)坐落于青島啤酒百年老廠房舊址,已成為來青必“打卡”的城市名片。近年來,青啤博物館在政府支持與企業(yè)創(chuàng)新雙輪驅動下,持續(xù)升級“工業(yè)+文化+消費”的融合模式,以“沉浸體驗”為核心,將一座傳統(tǒng)工業(yè)廠區(qū)轉變?yōu)闀r尚消費新地標。
這一轉型背后,是青島制造業(yè)與服務業(yè)深度融合的生動樣本。青島以“制造為基、服務為翼”,推動傳統(tǒng)工業(yè)場景向體驗型經(jīng)濟轉化,形成“生產(chǎn)+體驗+消費”的閉環(huán),既激活了老廠房,也延展了產(chǎn)業(yè)鏈價值。

如今,游客平均停留時間延長至3.5小時,夜間消費占比提升至35%,青啤博物館年營業(yè)收入突破2億元。
走進博物館,游客可以通過全息投影、多維裸眼3D等科技手段復原1903年的德式釀酒工藝,體驗啤酒發(fā)酵的光影互動;也可以在VR實驗室中模擬“虛擬釀酒”,參與一場非遺技藝的數(shù)字復現(xiàn)。夜幕降臨,音樂劇《金色奇妙夜》、沉浸式劇游《覺醒的釀造師》讓這座百年老廠煥發(fā)新的“夜經(jīng)濟”活力。如今,游客平均停留時間延長至3.5小時,夜間消費占比提升至35%,博物館年營業(yè)收入突破2億元。
在“文化+創(chuàng)意”的拓展方面,青啤博物館成功孵化了原創(chuàng)IP“酣豆天團”,并推出了一系列爆款文創(chuàng)產(chǎn)品,如“青花回瀾”陶瓷杯、“玩啤動物園”等,年均銷售額超過3000萬元。通過抖音、小紅書等社交平臺的二次傳播,青啤博物館成為年輕游客心中的“青島潮玩地”。自2003年開館以來累計接待游客1500萬人次,2025年1—10月,接待游客222萬人次,營業(yè)收入超2.5億元。
奧帆海洋文旅:白天觀光融合夜間狂歡
另一個入選案例——青島奧帆海洋文化旅游區(qū),則在“文旅融合+科技賦能”中開辟出一條海洋城市消費新路徑。景區(qū)由青島海底世界與奧帆中心組成,總面積5.25平方公里,是國家5A級旅游景區(qū)。2025年1—10月,累計接待游客超1200萬人次,同比增長3.34%。
該景區(qū)以“全域整合、場景創(chuàng)新、文旅融合”為路徑,構建出“白天觀光+夜間消費、單一游覽+全域服務、傳統(tǒng)體驗+科技互動”的全時段文旅消費體系。白天,游客可乘坐“海上看青島”游船,打卡“魅力三灣”“橘子海”等精品航線;夜晚,則有“潮齊音樂會——夜游浮山灣”“海底熒光奇妙夜”等沉浸式演藝點亮海灣夜色。奧帆中心“OH?FUNPARK多元空間”以創(chuàng)意集裝箱改造而成,集夜市、美食、音樂節(jié)于一體,成為年輕人最愛的“城市夜生活舞臺”。
通過整合63家航商資源,青島奧帆海洋文化旅游區(qū)組建全國規(guī)模最大的海上旅游聯(lián)合運營體,創(chuàng)新推出“五統(tǒng)一”運營模式,實現(xiàn)“航線共建、服務共贏”,使海上旅游接待量同比增長超70%??萍紤靡渤蔀檫@一場景的亮點,《尋夢滄?!贰缎旄髌妗返瘸两窖菟囃ㄟ^全景聲、AR特效與3D建模技術還原海洋歷史,帶來震撼的互動體驗;智慧導覽系統(tǒng)、AI語音機器人“浮山所都督”則讓游客享受全程智能化服務。
下一步,青島將繼續(xù)落實“新型消費培育三年行動方案”,加快培育更多高質量場景,圍繞工業(yè)旅游、海洋文旅、夜間經(jīng)濟、數(shù)字商圈等領域,打造更多高質量新型消費場景,釋放消費新動能。
青島財經(jīng)日報/首頁新聞記者 高奕靜
責任編輯:王海山

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