本報訊 孫軍 近日，2021年青島市中小學“5·20”中國學生營養(yǎng)日主題宣傳月活動，在青島啟元學校、即墨區(qū)鰲山衛(wèi)華龍小學啟動，青島啟元學校學生向全市120萬名中小學生發(fā)出倡議：小手拉大手，獻禮建黨百年，珍惜盤中餐，粒粒助健康。

儀式上，青島市市北區(qū)教體局、市青聯(lián)希望小學分別圍繞《共繪營養(yǎng)同心圓，創(chuàng)生健康新樣態(tài)》和《小小餐盤，滿滿的愛》進行了典型發(fā)言，即墨區(qū)鰲山衛(wèi)華龍小學展示了學校營養(yǎng)健康工作經(jīng)驗做法，從不同角度呈現(xiàn)出富有區(qū)域特色的學生營養(yǎng)健康工作新模式和新探索。

青島市教育局副局長姜林在啟動儀式上講話表示：學生營養(yǎng)健康關系到青少年體能與智能的發(fā)展，是實現(xiàn)全民健康的關鍵，科學規(guī)范學生營養(yǎng)健康教育，引導學生科學均衡飲食，需要學校、家庭和社會三方共同努力。教育部門要以“5·20”中國學生營養(yǎng)日為契機，緊緊圍繞“珍惜盤中餐，粒粒助健康”的主題，密切聯(lián)系衛(wèi)健、疾控部門開展系列活動，攜手推進全市少年兒童的營養(yǎng)健康發(fā)展。

青島提出全市中小學要做到：加強宣傳，筑牢學生營養(yǎng)健康素養(yǎng)。采取線上傳播活動和線下宣傳教育相結(jié)合的方式，全面普及營養(yǎng)健康知識，倡導“合理膳食，科學搭配”的健康飲食理念。優(yōu)化供餐，有效實施營養(yǎng)干預。優(yōu)化學校食堂餐飲供給，實施營養(yǎng)健康干預措施，將學生營養(yǎng)干預納入學校營養(yǎng)健康工作。家校共建，共育系統(tǒng)化營養(yǎng)健康觀。積極引導學生及家長科學合理安排家庭飲食，充分發(fā)揮家庭在學生營養(yǎng)改善中的作用。要將厲行節(jié)約、反對浪費納入教育教學內(nèi)容，按照標準規(guī)范制作學生餐，將防止食品浪費理念納入學生食譜制定，豐富不同規(guī)格配餐和口味選擇，保證菜品、主食質(zhì)量。

青島啟元學校學生身著蔬菜、海蝦、水果等服飾向師生展演飲食要做到均衡有營養(yǎng)“課本劇”。